Brazílie Santos

Plantážní káva špičkové kvality. Z důvodu zachování nejvyšší jakosti je pražená v malých šaržích krátce před zabalením. Brazilie Santos je zcela jistě nejznámější a díky své chuti patří mezi nejžádanější druhy brazilské kávy. Chuť a vůně této arabiky je z počátku lehce ovocná, po chvíli mírně nasládlá, téměř podobná čokoládě a oříškům, bez sebemenší stopy hořkosti v ústech. Každý doušek je vyvážený a plný.

Tato vyvážená káva pochází z farem Capoeira a Colonia dos Pinheiros, které se nacházejí v regionu Sul de Minas.

Příprava zalévané kávy - turek: Na 1 porci použijte nejméně 2 zarovnané kávové lžičky (cca 7g) mleté kávy. Kávu zalévejte horkou vodou o teplotě 93-94°C. Uchovejte v chladu a suchu, bez přístupu vzduchu.

Příprava Espresso: Jde o rychlý způsob přípravy, přičemž se z kávy vyluhuje nejvíce chuťových a aromatických látek. Výsledkem je jedinečný, silný a výrazný nápoj s velice individuální chutí v závislosti nejen na druhu, ale i na stupni pražení kávy. Celý návod.

Příprava v kovičce moka - velmi oblíbená: Káva připravená v moka konvičce je výborná a asi nejlépe nahradí chuť espressa. Používá se jemně mletá káva tedy o něco hrubší než polohrubá mouka. 

Příprava ve french pressu: Příprava kávy ve french pressu patří mezi nejjednodušší. 

Pokud rádi objevujete a zkoušíte nové způsoby přípravy kávy → video návody.

Skladování: Uchovejte v suchu, chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě.

Vyrobeno/Baleno: Česká republika
OXALIS, spol. s r. o.
K Teplinám 663
763 15 Slušovice