1. Úvod
2. Zdravé potraviny
3. Kakao, karob, kávoviny a káva

Kávoviny jsou náhražky kávy, obvykle bez kofeinu. Známé jsou jako nápoje z praženého obilí, čekanky i jiných plodin. U nás je nejznámnější melta nebo cikorka. Kávoviny jsou někdy používány k přípravě jídel určených dětem nebo lidem, kteří se běžné kávě vyhýbají. Kávoviny se nejčastěji připravují pražením nebo vývarem různých obilných zrn. Připravte si také kakao nebo horkou čokoládu s kvalitních kakaových bobůnebo nápoj z karobu, který je náhražkou kakaa. Karob je vhodný pro ty, kteří mají alergii na čokoládu, ale i pro trpící dnou jelikož má čokoláda vysoký obsah purinů, které způsobují zvýšenou kyselinu močovou a nebo chtějí jen nahradit kakao za karob.