Mouka, krupice, strouhanka

Chlebová mouka se od běžné mouky liší vyšším obsahem minerálních látek, bílkovin a vlákniny. Pro své charakteristické pečící vlastnosti je vynikající na pečení chleba, perníků a dalšího pečiva.Složení: žitná mouka chlebová BIO*. * alergenVýživové údaje ve 100 g: energetická hodnota: 1463 kJ / 346kca...

Přirozeně bezlepková mouka na pečení a zvýraznění chuti. Široké využití v kuchyni nejen při bezlepkové dietě na pečení i zahušťování. Mouka pochází z českého mlýna Šmajstrla.Složení: mouka z pohankyVýživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1480 kJ / 352 kcal; tuky: 2,7 g; nasycené mastné kyselin...

Ovesná mouka vhodná pro osoby trpící intoleranci či alergií na lepek. Ovesnou bezlepkovou mouku je vhodné použít při přípravě sladkých i slaných těst a k zahušťování.Země původu: Velká Británie.Vyrobeno/Baleno: Česká republika. ProvitaSložení: mouka ovesná bez lepku.Výživové údaje na 100 g výrobku: ...

Přirozeně bezlepková jáhlová mouka hladká, kterou přidáváme k základní mouce při pečení. Jáhly jsou bohaté na hořčík, železo a kyselinu křemičitou. Z vitaminů jsou nejvíce zastoupeny vitamíny B1, B2 a PP. Obsahují také vápník a hořčík.Proso spolu s pšenicí patří mezi nejstarší kulturní plodiny Evrop...

Krupička jemná rýžová od českého výrobce a rodinné firmy Jan Kučírek Natural. Přirozeně bezlepková, jemná rýžová krupička je velice výživná a lehce stravitelná. Lze ji využít na přípravu dětské rýžové kaše, na pečení pečiva, sušenek, na výrobu těstovin, k zahušťování.Složení: krupička z loupané rýže...

Mouka kukuřičná hladká přirozeně bezlepková na zahušťování omáček, polévek, k přípravě kynutého nebo kukuřičného pečiva, polenty a jako pojivo třeba do karbanátků.Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. Kukuřice neobsahuje gluten, protein, který se nachází v jiných obilniná...

Mouka kukuřičná polohrubá přirozeně bezlepková na zahušťování omáček, polévek, k přípravě kynutého nebo kukuřičného pečiva, polenty a jako pojivo třeba do karbanátků.Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. Kukuřice neobsahuje gluten, protein, který se nachází v jiných obiln...

Kukuřičná strouhanka křupavá hrubší struktury. Tato strouhanka je vhodná na obalování jídel před smažením. Je velmi chutná a lehčí než klasická strouhanka a pokud máte rádi smažená jídla s křupavými a většími kousky osmažené strouhanky, je tento výrobek to pravé pro vás.Strouhanka kukuřičná křupavá ...

Skvělá a bezlepková alternativa k běžné nebo čistě kukuřičné strouhance. Podíl cizrnové strouhanky obohatí a zjemní chuť, ale také strouhanku doplní proteiny. Hodí se nejen k obalování smažených pokrmů, ale také k zahušťování omáček a polévek.Jedná se o výrobek bez přidaného cukru, tudíž vhodný pro ...

Mouka z loupané rýže je bílá, přirozeně bezlpková a vyrábí se speciálním procesem. Je vhodná při pečení a je velmi dobrým zahušťovadlem. Často se využívá k přípravě sladkých nepečených dezertů. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.Složení: Mouka hladká z loupané rýžeAlergeny: produkt může o...

Mouka z loupané rýže je bílá, přirozeně bezlpková a vyrábí se speciálním procesem. Je vhodná při pečení a je velmi dobrým zahušťovadlem. Často se využívá k přípravě sladkých nepečených dezertů. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.Složení: Mouka polohrubá z loupané rýžeAlergeny: produkt můž...

Krupice z pšenice špaldy se výborně hodí na zahušťování polévek a krupicovou kaši, zavářek, halušek, knedlíků, lívanců, polenty, pomazánek, pudinků i moučníků. Špalda je stará, původně hojně pěstovaná odrůda pšenice s mnoha příznivými účinky na organismus a skvělými výživovými vlastnostmi. Kromě kru...

Tato mandlová mouka je vyrobena ze sladkých loupaných mandlí z USA. Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů a cukroví, do krémů, desertů, müslii, pudinků, můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko a domácí marcipán, do smoothie a veganských koktejlů.Mandle pro výrobu této mouky, jsou šetrně...

Tato mandlová mouka je vyrobena ze sladkých loupaných mandlí z USA. Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů a cukroví, do krémů, desertů, müslii, pudinků, můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko a domácí marcipán, do smoothie a veganských koktejlů.Mandle pro výrobu této mouky, jsou šetrně...

Tato mandlová mouka je vyrobena ze sladkých mandlí. Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů a cukroví, do krémů, desertů, müslii, pudinků, můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko a domácí marcipán, do smoothie a veganských koktejlů.Mandle pro výrobu této mouky, jsou šetrně loupané za použ...

Tapiokový škrob jemně mletý, přirozeně bezlepkový a s neutrální chutí, což je velká výhoda oproti ostatním škrobům, které mění chuť pokrmů. Má nízkou želatinizační teplotu, vysokou kypřící schopnost, stabilitu při mražení, váže molekuly tuků a je čirý (průhledný), což je důležité pro vzhled jídel.Su...

Kokosová mouka 100%, jemně mletá, v biokvalitě, přirozeně bezlepková, vyrobena bez použití chemických přísad. Mouka je vhodná pro teplou i studenou kuchyni. Můžete použít při pečení, do kaší nebo přidat do smoothies.Kokosovou mouku můžete použít při přípravě palačinek, muffinů, koláčů, waflí, cukrov...

Perly tapiokové na pudink, kaši, k zvláčnění těsta, zavářku a jiné. Tapiokové perly sou přirozeně bez lepku, takže si na nich mohou pochutnat i celiaci.Maniok je přirozeně bezlepkový s neutrální chutí, což je velká výhoda oproti ostatním plodinám, které mění chuť pokrmů. Má nízkou želatinizační tepl...