Mouka žitná chlebová 1 kg BIO PROBIO

Chlebová mouka se od běžné mouky liší vyšším obsahem minerálních látek, bílkovin a vlákniny. Pro své charakteristické pečící vlastnosti je vynikající na pečení chleba, perníků a dalšího pečiva.

Složení: žitná mouka chlebová BIO*. * alergen

Výživové údaje ve 100 g: energetická hodnota: 1463 kJ / 346kcal; tuky: 2,2 g; nasycené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 67 g; cukry: 0,9 g; bílkoviny: 11 g; sůl: < 0,01 g.

Návod k přípravě: vhodná k přípravě tradičního kvásku a kváskového chleba.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75%.

Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - mouky

Vyrobeno/Baleno: Česká republika
PRO-BIO, obchodní společnost s.r.o.
Lipová 40
788 32  Staré Město, Šumperk

PROBIO

PRO-BIO s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Značka BIOHARMONIE zahrnuje základní suroviny jako luštěniny, mouky, těstoviny nebo olej. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyň zapomenuté tradiční plodiny jako je pohanka nebo jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství.