Pečení na Vánoce

Středně velké pecky z kvalitní jemné 29% mléčné čokolády pro široké použití při pečení a přípravě dezertů a sušenek.

Středně velké pecky z kvalitní jemné 70% hořké čokolády pro široké použití při pečení a přípravě dezertů a sušenek.

Středně velké pecky z kvalitní jemné 32% mléčné čokolády pro široké použití při pečení a přípravě dezertů a sušenek.

Pouze pravé kakao, mléko a třtinový cukr. Na rozdíl od běžných výrobků neobsahuje náhražky, ztužené tuky či aromata.

Je tak chutná, že málokdo odolá, aby ji při vaření neujídal. Jen třtinový cukr, kakaové máslo, mléko a vanilka.

Hořká čokoláda s obsahem kakaa 70 % na vaření, polevy, zdobení cukroví, polévání bábovek, přípravu desertů a podobně.

Kakaové boby pro výrobu tohoto nízkotučného Bio kakaa pěstují drobní farmáři z Dominikánské republiky.

Karob je alternativa čokolády. Tmavý je víc pražený než světlý. V kuchyni má široké využití jako klasické kakao.

Lísková jádra jsou typickou pochoutkou už po staletí. Skvěle se hodí pro přípravu sladkých dezertů, v ořechové bábovce nebo v brownies. Můžete si z nich vyrobit i rostlinný, lískooříškový nápoj nebo dokonce ořechový krém. Nebojte se je přidat ani do slaných jídel, jako je například salát či rizoto. ...

Kvalitní, velká, loupaná jádra sladkých mandlí. Připravíte z nich sladké dobroty a exotické speciality. Také se hodí i pro výrobu domácího mandlového nápoje.Tip: Namočte si přes noc mandličky do vody, budou tak větší, měkčí a stravitelnější a uvolní enzymy. V poslední řadě také namočením zbavíte man...

Kvalitní velká neloupaná jádra odrůdy Nonpareil. Odrůda NON PAREIL je označována jako „královská“ pro svůj atraktivnější vzhled a sladkou chuť, bez hořkosti. Jedná se o nejrozšířenější druh mandlí na světě, ale ne často a běžně k vidění na českém trhu. Velikost 18-20.Velikosti mandlí: Mandle se tříd...

Kvalitní a celé půlky pekanových jader. Pekanové ořechy mají lahodnou chuť, plnou a máslovou příchuť a lehkou sametovou vůni. Chuť jader z pekanových ořechů je jemnější než jádra vlašských ořechů.Pekonová jádra se konzumují syrové nebo se používají k přípravě sladkých dezertů, do kaší a všeobecně do...

Vlašská jádra jsou sladké chuti s jemně hořkým závěrem. Pomocí vlašských ořechů připravíte ty nejlepší ořechové náplně a křehká těsta. Nebojte se je použít i jinam – vašim pokrmům dodají novou chuť i texturu.Pražené jádra jsou výborné do salátů, do jogurtů a kaší, ale i do zapékaných pokrmů. Předem ...

Sezamové semínko patří mezi nejcennější semínka vůbec. Sezam je součástí legend a pověstí v mnoha zemích světa. Aby ne, je to historicky nejdůležitější plodina pěstovaná pro olej. Sezam indický je jednoletá bylina, která kvete modrými, fialovými nebo žlutými květy a bývá až 2 metry vysoká.Sezamové s...

Sezamové semínko neloupané černé používejte na kaše, do jogurtů, do sušenek, na  saláty, do pečiva, koláčů nebo chleba. Můžete ho pražit nebo z něj vyrobit sezamovou pastu - tahini. Často se využívá i v asijské kuchyni.Sezam je součástí legend a pověstí v mnoha zemích světa. Aby ne, je to historicky...

Sezamové semínko se hodí na sladké i slané pečení, jako posypka na kaše, jogurty a saláty. Rozdrcením se solí tvoří ochucující směs - gomasio, které zkrášlí i prostá každodenní jídla.Sezam je součástí legend a pověstí v mnoha zemích světa. Aby ne, je to historicky nejdůležitější plodina pěstovaná pr...

Sladká chuť džemu s jemnou kyselostí z jahod, malin, černého rybízu. Unikátní netradiční chuť, potěší všechny milovníky tohoto ovoce. Použití bez omezení a všude tam kde nám nevadí zrníčka z malin, charakteristické pro zavařeniny s malinami.Po otevření vydrží v lednici do spotřebování se zachováním ...

Hladký krém z citrónů s příjemnou a svěží chutí tohoto ovoce, kterému neodoláte. Krém můžete namazat na palačinky, lívance či dortový korpus, nebo použít jako náplň do muffinů. Můžete jej přimíchat ke sladkým pomazánkám a různým krémům, při pečení přidat do těsta nebo jím třeba ochutit obyčejný tvar...

100% Bio Raw skořice pravá cejlonská „Cinnamonim zeylanicum“, jemně mletý prášek. Cejlonská skořice pochází ze Srí Lanky a pro svou velmi jemnou a sladkou chuť a bohatou vůni s nádechem tropických plodů, je vyhledávaným a nejkvalitnějším druhem skořice. Je zároveň dražší, proto je výrobci často smíc...

Tato skořice Cassia pochází z Indonésie, má jemně nasládlou chuť a je drsnější skořicí než skořice Ceylon. Hodí se především do sladkých pokrmů.Skořice Cassia se použává podobně jako cejlonská, na kaše, do závinů, sušenek a dalších sladkostí a desertů. Skořice se využívá ve farmaceutickém průmyslu, ...

100% Bio skořice pravá cejlonská „Cinnamonim zeylanicum“, jemně mletý prášek. Cejlonská skořice pochází ze Srí Lanky a pro svou velmi jemnou a sladkou chuť a bohatou vůni s nádechem tropických plodů, je vyhledávaným a nejkvalitnějším druhem skořice. Je zároveň dražší, proto je výrobci často smíchána...