Náš průvodce přinese odpovědi na nejčastější otázky ze světa zdravých potravin a zdravého životního stylu. Popíšeme, proč je zdravá strava tak důležitá a proč nestačí jen zdravě jíst. Dozvíte se také, pro koho jsou zdravé potraviny vhodné, rozeberme si hlavní skupiny potravin a jejich využití, poradíme Vám, na co si dát pozor při nakupování.

O zdravé stravě jsme se v poslední době již mnohé dozvěděli, stále je však dost nezodpovězeného, včetně otázek proč a v čem je zdravá strava lepší oproti klasické, kterou konzumovaly již naše babičky (vždyť byly také zdravé a neměly možnost si vybírat stravu jako my dnes)...

Proč nestačí jen zdravě jíst

Abychom byli zdraví, nestačí se jen zdravě stravovat. Důležitou součástí stravování je také zamyšlení se nad tím co, kdy a jaké množství bychom měli konzumovat. Nezdravé jídlo se dnes konzumuje hlavně pro jeho rychlou přípravu a dostupnost všude kolem nás. Důležitou součástí zdravého životního stylu je také pohyb, bez kterého nelze pevného a trvalého zdraví dosáhnout.

Pro koho jsou zdravé potraviny

Potraviny vybíráme s ohledem na zdravý životní styl, kvůli bezlepkové dietě, pro diabetiky i pro všechny, kterým není jejich zdraví lhostejné. Zdravé a kvalitní potraviny jsou pochopitelně vhodné rovněž pro ty, kdož chtějí konzumovat potraviny bez chemie, znát jejich původ nebo svůj jídelníček zpestřit novými, zajímavými a ještě neobjevenými chutěmi. Dnes je na trhu velký výběr zdravých potravin, proto je pro lepší orientaci popíšeme podrobněji v našich článcích.

Využití zdravých potravin

Pokud máme již jasno ve výběru potravin, které jsou nejen zdravé, ale také nám musí chutnat, měli bychom také vědět, jak s nimi naložit. Důležitý je především způsob přípravy a informace o tom, co nám daná potravina přinese dobrého pro naše zdraví. Proto neuškodí znát původ a složení toho, co jíme.

Na co si dát pozor

Při koupi jídla bychom měli být důslední a dbát na několik aspektů. Pokud jsme se již rozhodli pro zdravé potraviny, měli bychom si je obstarávat vždy z důvěryhodných zdrojů, zajímat se o původ, složení i o to, čím prošly, než se dostaly k nám do nákupního košíku. Může se to zdát směšné, ale ne všechny obchody dbají na čistotu a odpovídající hygienu. Pokud je čistý obchod, je daleko pravděpodobnější, že obchodník dodržuje hygienu i v zákulisí, tj. ve skladech apod.

Sdílení rad a poznatků

Každý máme své potřeby, oblíbené potraviny, způsoby jejich úpravy. Někdo objeví zajímavý produkt, jiný vymyslí netradiční recept, další vysleduje pozitivní účinky látek obsažených ve zdravé potravině. Předávání a sdílení těchto poznatků je nejlepší způsob, jak se vzájemně obohatit a jak vytěžit ze zdravé výživy maximum pro naše zdraví.