Máslo kakaové - kousky 100 g BIO PROVITA

Jedná se o tuhý tuk který vzniká lisováním rozdrcených kakaových bobů, má bledě žlutou barvu. Máslo je dezodorizované, tedy zbavené charakteristické vůně, což ho činí vhodným pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. Můžeme na něm restovat, péct nebo smažit. Nejčastěji se využívá ve výrobě čokolády a čokoládových polev, které díky němu méně praskají. Přidává se také do dezertů, zmrzlin, krémů nebo koktejlů.

Složení: kakaové máslo dezodorizované (zbaveno výrazné vůně) BIO.

Alergeny: Nejsou známy.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 3 766 kJ / 900 kcal; tuky: 100 g; nasycené mastné kyseliny: 60 g; sacharidy: 0 g; cukry: 0 g; vláknina: 0 g; bílkoviny: 0 g; sůl: 0 g.

Použití:  Čisté kakaové máslo používáme do polev a pralinek z bílé čokolády či karobu. Je vynikající na ošetření suché pleti, do domácích mastí a do koupele.

Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu.

Zemědělská produkce: Nizozemsko.
Vyrobeno/Baleno: Česká republika
VEGA PROVITA s.r.o.
tř. T.G.Masaryka 1131
73801 Frýdek-Místek