1. Úvod
2. Čokoláda, nugát, marcipán
3. Čokoláda Venchi Itálie

Firmu Venchi založil v Itálii Sylvano Venchi jako menší podnik rodinného typu. Exkluzivní receptury a prvotřídní suroviny, které firma nikdy nenahrazovala méně hodnotnými náhražkami, jsou pro Venchi samozřejmostí. Každá ingredience je pečlivě vybírána, ať už jde o kakao z Venezuely, Ekvádoru či Afriky, lískové oříšky z Piemontu nebo mandle ze Sicílie. Důraz je kladen na striktní dodržování kvality a čerstvosti surovin, specializaci a kulturu prezentace. Používá se pouze přírodní vanilka, nikoli vanilín či vanilkový extrakt. V čokoládách Venchi nenajdete konzervanty, barviva, ani geneticky modifikované ingredience.