1. Úvod
2. Čokoláda a marcipán
3. Čokoláda Venchi Itálie

Firmu Venchi založil Sylvano Venchi jako menší podnik rodinného typu v Itálii. Exkluzivní receptury a prvotřídní suroviny, které firma nikdy nenahrazovala méně hodnotnými náhražkami jsou pro Venchi samozřejmostí. Každá ingredience je pečlivě vybírána, ať už jde o kakao z Venezuely, Ekvádoru či Afriky, lískové oříšky z Piemontu nebo mandle ze Sicílie. Důraz se klade na striktní dodržování kvality a čerstvosti surovin, specializaci a kulturu prezentace. Používá se pouze přírodní vanilka nikoli vanilín či vanilkový extrakt. V čokoládách Venchi nenajdete konzervanty, barviva ani geneticky modifikované ingredience.