- Úvod
- Alkohol a delikatesy
- Sůl z různých koutů světa
Alkohol a delikatesy / Sůl z různých koutů světa
Sůl je jednou z nejzákladnějších potravin, kterou konzumujeme a používáme denně při přípravě pokrmů. V dnešní době je trh nasycen nepřeberným množstvím soli. Nejznámější je mořská sůl, ale věděli jste, že existuje také důlní sůl? Ta se na rozdíl od mořské soli těží povrchově. V dnešní době je oblíbená himalájská sůl, kterou máme rádi pro její jemnou chuť a růžovou barvu. Za zmínku také stojí havajská černá sůl, rovněž jemné chuti a zajímavého vzhledu. Tato sůl se získává odpařováním mořské vody na atolu Molokai. Osolte si svůj pokrm některou z těchto vzácných solí, stojí za to. Stačí jen špetka, třeba na salát nebo dosolení hotového pokrmu, výhodou je, že i malý sáček vám vydrží dlouho.