Zadej e-mail pro zasílání novinek
- Úvod
- Alkohol a delikatesy
- Portské víno, Portugalsko
Alkohol a delikatesy / Portské víno, Portugalsko
Portské víno (známé také pod názvy Porto, Oporto nebo v originále Vinho do Porto) je fortifikované (dolihované) víno produkované v údolích podél řeky Douro v severní části Portugalska. Jedná se typicky o červená vína s vyšším podílem zbytkového cukru (často je prezentováno jako dezertní víno). Portské víno se vyrábí výhradně z hroznů vypěstovaných a zpracovaných v oblasti údolí řeky Douro. Region Douro je zapsán v seznamu světového dědictví UNESCO. Střed této oblasti je situován řekou Douro a městem Trás-os-Montes. Region Alto Douro se nachází hned vedle města Porto. Je to velmi kopcovitá oblast obklopená horami.