Mořská sůl „BRETAŇSKÁ“ 500 g DRUID

Mořská jemná sůl z oceánu, získaná sluncem a větrem. Prémiová sůl Guérande je ručně sbírána v salinách na pobřeží francouzské Bretaně řemeslnou metodou starou tisíce let. Tato tradiční mořská sůl není proplachovaná ani rafinovaná a je bez jakýchkoliv přísad. Na rozdíl od průmyslových solí má sůl Guérande nižší obsah sodíku a odlišné minerální složení, včetně přírodního hořčíku, draslíku a dalších stopových prvků.

Tatto jemná sůl obsahuje 435 mg hořčíku, 160 mg draslíku.

Nerafinovaná mořská sůl Guérande je chuťově bohatá a aromatická, vhodná pro všechny způsoby použití v kuchyni i jako stolní sůl. Doporučujeme ji zejména na všechny způsoby vaření – těstovin, masa, zeleniny, vývarů, a také na pečení v solné krustě a grilování. Sůl Guérande je podobně jako Parmská šunka či Šampaňské chráněna označením původu PGI.

Sůl je přírodní, nerafinovaná a vyráběna bez aditiv jako je například jód, fluor a protispékavé / protihrudkující látky. Obsah NaCl je 94 %, zbytek tvoří další minerální látky (zejména hořčík – 435 mg na 1 kg soli, draslík – 160 mg). Díky obsahu dalších minerálů má sůl typickou mírně našedlou barvu. Sůl „Sel de Guérande“ je chráněna v rámci Evropské unie chráněným zeměpisným označením (CHZO).

Sůl je mimo jiné používána v řadě špičkových gastronomických provozoven celého světa. Proces výroby této soli, na rozdíl od předchozí průmyslové kategorie, je tradiční – mořská voda je napouštěna do přírodních salin, z kterých se vlivem větru odpařuje voda a postupně dochází ke krystalizaci v mořské vodě rozpuštěné soli. Sůl pochází z rozsáhlých salin (více než 2.000 ha) na francouzském pobřeží Atlantického oceánu, mezi ústím řek Loire a Vilaine.

Složení: 100 % mořská jedlá sůl, jemná

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 0 kJ / 0 kcal, Tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g, Bílkoviny 0 g, Sůl 92,5 g, Hořčík (Mg) 0,44 g, Draslík (K) 0,16 g.

Návod k přípravě: K přímé spotřebě.

Skladování: Skladujte na suchém místě.

Země původu: Francie. Baleno v Řecku.
Distributor: Česká republika
DRUID CZ s.r.o.
Hosínská 481
373 67 Borek

DRUID

Cílem společnosti je obohacovat český trh o atraktivní potravinářské výrobky, které firma Druid vyvíjí ve spolupráci s tuzemskými výrobci nebo je vyhledává na zahraničních trzích. Při výběru produktů do jejich portfolia se snaží naplňovat svůj slogan: „Ochutnej něco lepšího!“ a nabízet tak stále náročnějšímu zákazníkovi potraviny s přidanou hodnotou. V řadě případů se jedná o jedny z nejkvalitnějších produktů. Druid dnes navazuje na předchozí mnohaleté zkušenosti v obchodování se sortimentem speciální výživy. Předchůdce společnosti, firma Ing. Tomáš Aubrecht-DRUID, ve které pracovala řada současných zaměstnanců, byla založena již na podzim roku 1991, takže v roce 2016 Druid oslavil již 25 let existence na náročném a prudce se měnícím potravinářském trhu.