Bílý a žlutý čaj

Bílé čaje jsou samy o sobě velmi bohaté na antioxidanty. BIO bílé čaje jsou však navíc pěstovány na plantážích bez chemických hnojiv a pesticidů. K jejich výrobě se užívá těch nejkvalitnějších čajových lístků a během zpracování se dává přednost poctivé ruční práci. Žluté čaje patří mezi velmi vzácné čaje. Žlutý čaj je polofermentovaný, takže si uchovává léčivé látky. Přesný postup výroby pravého žlutého čaje je dodnes přísně utajován. Svoji typickou žlutou barvu však tento čaj nabývá díky pomalému sušení ve velkých vrstvách. Při sušení jsou navíc čajové lístky zakryty lněnou látkou, díky čemuž také získává svou typickou nasládlou až medovou příchuť. Nechte se zlákat i vy a ochutnejte tento vzácný císařský čaj.