- Úvod
- Kvalitní mlsání a dárky
- Marmelády a džemy
- Mackays - výroba na pánvích
Kvalitní mlsání a dárky / Mackays - výroba na pánvích
Rodinný obchod Mackays se nachází ve skotském Carnoustie, na ideálním místě, obklopený ovocnými poli The Berry Fields of Scotland. K výrobě zavařenin se používá výhradně skotské ovoce, které zraje ve volné přírodě, čímž si zachovává svou skvělou chuť i vůni, a je považováno za nejlepší pro domácí konzumaci a zavařování. Od roku 1938 se pro výrobu džemů a zavařenin začala používat metoda „ otevřených pánví“. Čerstvé ovoce se pozvolna vaří na měděných pánvích v páře, bez pokliček. Konečný produkt si tak zachovává svou nezaměnitelnou chuť i vůni, a je stejně tak chutný jako zavařeniny domácí. Džemy a zavařeniny Mackays jsou vyhledávány pro svou kvalitu. Zahrnují množství tradičních ovocných variací, ale také mnoho chutných a žádaných netradičních produktů.