1. Úvod
2. Čaj a příslušenství
3. Černý čaj
4. Porcovaný černý čaj
5. Pu-Erh černý čaj porcovaný

Tradiční čínský čaj vyhledávaný nejen pro svou specifickou zemitou vůni a chuť. Má příznivý účinek na snižování cholesterolu, a dokonce i hmotnosti. Porcované čaje jsou ze stejného sběru jako ty sypané. Proto neplatí, že by „čaj z pytlíku“ byl o tolik horší než sypaný. Jedná se spíše o méně jakostní čaj s drobnými a polámanými lístky a větší prašností, než je tomu u sypaných čajů.