Mouka jáhlová hladká 300 g NATURAL J.

Přirozeně bezlepková jáhlová mouka hladká, kterou přidáváme k základní mouce při pečení. Jáhly jsou bohaté na hořčík, železo a kyselinu křemičitou. Z vitaminů jsou nejvíce zastoupeny vitamíny B1, B2 a PP. Obsahují také vápník a hořčík.

Proso spolu s pšenicí patří mezi nejstarší kulturní plodiny Evropy. Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. Jsou bohatým zdrojem zejména sacharidů, ale i bílkovin a tuků. Tuků obsahují více než ostatní obiloviny (s výjimkou ovsa). Velký podíl z nich tvoří nenasycené mastné kyseliny.

Vyrobeno/Baleno: Česká republika

Hmotnost: 300 g

Složení: jáhelná mouka

Výživové údaje ve 100 g: energetická hodnota: 1 405 kJ / 336 kcal; tuky: 2,8 g; nasycené mastné kyseliny: 0 g; sacharidy: 73 g; cukry: 0 g; bílkoviny: 9,9 g; sůl: 0 g.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75%.

Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - mouky