Olej sezamový 500 ml NATURAL J.

Sezamový olej lisovaný za studena má velmi specifickou chuť a vůni sezamových semínek. Je pro něj charakteristická zlatožlutá barva. Extrahovaný olej je velmi často používán v potravinářském průmyslu a pekárenství. Obsahuje přirozeně se vyskytující antioxidanty sezamol a sezamin, které zpomalují oxidaci a je tak méně náchylný ke žluknutí.

Účinek sezamového oleje je všestranný, má široké uplatnění i v kuchyni. Lze ho použít do salátů, omáček, pomazánek a k dochucení hotových jídel.

Je vhodný ke smažení, protože dobře snáší vysoké teploty, ale pozor na přepálení. Je snadnostravitelný a jeho užívání se doporučuje i dětem.

Sezam patří k nejstarším olejninám na světě a je velmi ceněným olejem v Japonsku, Číně nebo Indii. Olej je získáván z nejkvalitnějších a nejčistších semínek, pěstovaných v ekologickém zemědělství. Nejsou použita chemická rozpouštědla a jiné přísady.

Složení: Olej sezamový lisovaný za studena

Alergeny: Sezam.

Výživové daje na 100 g: Energetická hodnota: 3678 kJ - 884 kcal, Tuky 100 g z toho nasycené mastné kyseliny 14 g, Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g, Bílkoviny 0 g, Sůl 0 g.

Návod k přípravě: K přímé spotřebě. Doporučuje se jej používat v syrovém stavu, dobře však snáší i vysoké teploty.

Skladování: Chraňte před světlem! Skladujte do teploty 20°C.

Legislativní zařazení: Jedlý olej – rostlinný, jednodruhový

Země původu: Indie
Balení: Česká republika
Natural Jihlava JK s.r.o
Humpolecká 286/28
586 01 Jihlava