Moje náhrada omelety 43 g BIO BIOVEGAN

100% rostlinná snídaně, svačina nebo večeře. Biovegan náhrada má mnoho dalších využití jako je farmářská omeleta, španělská tortilla nebo veganské špagety carbonara. Základem této alternativy omelety je cizrnová mouka. Jednoduše smíchejte s vodou, poté smažte na pánvi a hotovo. Můžete podávat se zeleninou či s veganskou uzeninou. Tato náhrada je 100% veganská, bezlepková a bez přidaného cukru.

Hrachový škrob a cizrnová mouka jsou v náhradě samozřejmě o to více vzrušující, neboť obsahují obzvláště velké množství bílkovin. Pokud se tedy snažíte dbát na své nutriční hodnoty u veganské stravy, měli byste se najít v náhražce míchaných vajec, alespoň co se bílkovin týče.

Když vidíte na pánvi tuto veganskou vaječnou omeletu, opravdu vám to udělá dobrou náladu. Barva a vzhled dělá hodně. Chuť pravých vajec vám sice nenahradí, ale dobře přiblíží. Pokud máte rádi česnek nebo cibuli, tak tato dvojka je ve veganské vaječné omeletě rozhodně skvělá věc.

Výrobky BIOVEGAN včetně této směsi neobsahují žádné živočišné suroviny, proto jsou vhodná pro vegany. Dále suroviny ve výrobku neobsahují: lepek, cukr, laktózu, arašídy, ani jiné ořechy, sóju, lupinu, celer, palmový olej, droždí ani jiné kvasné přísady, žádná ochucovadla, barviva, aromata ani jinou chemii či náhražky a geneticky modifikované suroviny.

Složení: Cizrnová mouka* (84%), slupky psyllia*, sůl, lněný protein*, mrkvová vláknina*, bramborové vločky*, koření* (kmín*, kurkuma*, muškátový oříšek*, paprika*, bílý pepř*, cibule*). * z certifikovaného ekologického zemědělství.

Alergeny: neobsahuje alergeny.

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1 350 kJ / 320 kcal, Tuky: 5,4 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g, Sacharidy: 45 g z toho cukry: 2,2 g, Vláknina: 7,5 g, Bílkoviny: 20 g, Sůl: 3,5 g.

Návod k přípravě:

1. Předehřejte pánev potaženou asi 1 lžičkou oleje na střední až vyšší stupeň a orestujte zeleninu dle vlastního výběru na náplň.Zeleninu pak dejte stranou.
2. Nyní rozmíchejte obsah balení se 130 ml studené vody metličkou. Na rozpálenou pánev přidejte trochu oleje a poté směs promíchejte, aby se vše rovnoměrně rozložilo. Poté omeletu smažte 3 minuty, otočte a smažte další minutu z druhé strany.
3. Nyní na jednu polovinu omelety dáme zeleninovou náplň a složíme dohromady – hotovo.

Tip: Omeletu nemusíte servírovat pouze se zeleninou, vyzkoušejte vše nač jste zvyklý u klasické vaječné.

Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před teplem.

Výrobce: Německo
Bio Vegan GmbH,
Biovegan-Allee 1,
DE-56579 Bonefeld