Kokosový olej rafinovaný 1 l NATURAL JIHLAVA

Kokosový olej lisovaný z dužniny zralých kokosů. Tento olej neutrální vůně a chutě, se dá použít na vaření, smažení a všude tam, kde je typická kokosová chuť a vůně nežádoucí. Vhodné i k využití v kosmetice viz níže.

Kokosová chuť i vůně, byli šetrně odstraněny párou, proto si olej zachoval většinu obsažených látek.

Celý proces výroby touto metodou, trvá jen několik málo hodin, aby si olej zachoval svoji výbornou kvalitu a neztratil oproti lisovanému za studena nějak zvláště podstatnou část hodnot.

Do tohoto oleje nejsou přidávány žádné konzervační látky ani barviva.

Poznámka tuk nebo olej: v tomto i některých jiných případech, se na obalu uvádí „ kokosový tuk ” , což však neznamená nic jiného než slovní hříčku některých výrobců a nebo jde o legislativní zařazení. V tomto a jistě i v některých dalších případech, se jedná o „ čistý kokosvý olej ”. Zřejmě jde o stav, který je v klasické pokojové teplotě tuhý a proto asi „ tuk ” . Pokud jsou však v letních období vyšší teploty, roztají a budou tekuté „ olej ”.

Potravina - tepelně stabilní, na vaření, pečení i smažení. Díky svému bodu tání 24-28 °C je ideální na výrobu zmrzlin.

Kokosový olej je výbornou ingrediencí do studené i teplé kuchyně. Má lahodnou chuť a je perfektní náhradou veškerých tuků na pečení, vaření nebo smažení.

Kokosový olej je velmi odolný proti oxidaci. Při pokojové teplotě zůstává v pevném, ale měkkém stavu, tekutým se stane až po zahřátí.

Složení: 100 % kokosový olej

Výživové údaje ve 100 ml: energetická hodnota 3 700 kj / 900 kal, tuky 100 g z toho nasycené mastné kyseliny 90 g, sacharidy 0 g z toho cukry 0 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g.

Návod k přípravě: Vhodný na pečení, smažení a vaření, k ošetření pokožky celého těla.

Skladování: Skladujte v suchu. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Legislativní zařazení: Jedlý olej - rostlinný, jednodruhový.

Země původu: Indonésie
Balení: Česká republika
Natural Jihlava JK s.r.o
Humpolecká 286/28
586 01 Jihlava