Rýžový ocet 500 ml CARANDINI

Čistý, čirý, rýžový ocet bez přidaného cukru. V porovnání s klasickým octem je chuť rýžového octa jemnější, něco mezi kyselo-sladkou. Používá se při přípravě zeleninových salátů, masových a rybích marinád či dresinků.

Rýžový ocet se vyrábí fermentací rýže, kdy vzniká rýžové víno, které  opětovně fermentuje do vzniku octa. Rozšiřuje řadu oblíbených dochucovadel, většinou je spojován s přípravou rýže na  Sushi, znám je hlavně v asijské kuchyni.

Rýžový ocet má velmi nízkou energetickou hodnotu, 0% tuku, 0% sacharadů a 0% bílkovin.

Kyselost 5%

Složení: Rýžový ocet

Alergenní informace: Obsahuje siřičitany.

Výživové údaje na 100 ml: Energetická hodnota 72 kJ / 17 kcal, Tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g, Vláknina 0 g, Bílkoviny 0 g, Sůl 0 g.

Návod k přípravě: K přímé spotřebě

Skladování: Uchovejte v chladu a suchu, chraňte před světlem a zdroji tepla.

Legislativní zařazení: Rýžový ocet

Distributor: Itálie
Acetificio Carandini Emilio S.p.A.
Via per Formigine 54/A,
41051 Castelnuovo Rangone