Mix C Patisserie 1 kg SCHAR

Sypká směs bez lepku na pečení, vhodná na koláče, dorty, sušenky, palačinky a jiné pečivo s přidáním kypřícího prášku. S touto směsí bude vaše pečivo chutnat všem. Tip na palačinky níže.

Bez lepku, bez laktózy, bez vajec, bez ořechů, bez GMO, bez mléka, bez arašídů, bez měkkýšů a korýšů.

Složení: kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, rýžová mouka, čočková mouka, modifikovaný tapiokový škrob, zahušťovadlo: mouka ze semen rohovníku (mouka z jader svatojánského chleba).

BEZ LAKTÓZY(Laktóza<0,007g/100g). Obsah gluténu < 20mg/kg.

Alergeny: Může obsahovat stopy sóji.

Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 1 474 kJ / 368,5 kcal; tuky: 0,2 g; nasycené mastné kyseliny: 0,0 g; sacharidy: 82,0 g; cukry: 0,2 g; vláknina: 2,5 g, bílkoviny: 3,6 g, sůl: 0,01 g.

Skladování: Uchovejte v suchu a chraňte před teplem.

Vyrobeno v Rakousku pro Dr. Schär AG/SPA - Winkelau 9 - 39014 Burgstall/Postal

Tip na přípravu palačinek

Suroviny: 110g mouky Schär „Mix C“, 2 vejce, 2 lžíce rozpuštěného másla, 250ml mléka, špetka soli, 1 lžíce oleje, 6 plátků šunky, 6 plátků sýra.

Příprava: V misce smícháme mouku, sůl, rozpuštěné máslo a vejce. Postupně přidáváme mléko. Vše vyšleháme šlehačem do hladkého těsta. Rozehřejeme pánev s olejem a na dno rozetřeme rovnoměrně 3-4 lžíce těsta. Snížíme teplotu a smažíme, dokud není omeleta hotová. Potom palačinku otočíme a smažíme i z druhé strany. Na každou palačinku položíme plátek šunky a sýra a stočíme ji. Palačinku můžeme místo šunky a sýra potřít marmeládou nebo čokoládou.