Mix it! universal 1 kg SCHAR

Sypká směs bez lepku a bez laktózy. Skvělá na pečení bílého chleba, sladkého pečiva a domácích těstovin, univerzální a pro všestranné využití v kuchyni.

Bez lepku, bez laktózy, bez vajec, bez ořechů, bez GMO, bez mléka, bez lupiny, bez arašídů, bez droždí a histaminu, bez měkkýšů a korýšů

Složení: kukuřičný škrob, rýžová mouka, čiroková (sorghum) mouka, rýžový škrob, dextróza, rostlinná vláknina (psyllium), hrachová bílkovina, zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza, jedlá sůl.

BEZ LAKTÓZY(Laktóza<0,007g/100g). Obsah gluténu < 20mg/kg.

Alergeny: Může obsahovat stopy sóji.

TIP: Pro hladké rozetřeni těsta navlhčete lžicí.

Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 1521 kJ / 359 kcal; tuky: 1,1 g; nasycené mastné kyseliny: 0,9 g; sacharidy: 82 g; cukry: 3,5 g; vláknina: 3,1 g, bílkoviny: 3,6 g, sůl: 1,0 g.

Skladování: Uchovejte v suchu a chraňte před teplem.

Vyrobeno v Rakousku pro Dr. Schär AG/SPA - Winkelau 9 - 39014 Burgstall/Postal

Tip na přípravu bílého chleba

Suroviny: 250g mouky „Mix it!“, 1 polévková lžíce slunečnicového oleje; 200 ml vlažné vody; 4g sušeného pekařského droždí; ½ čajové lžičky soli.

Příprava: Mouku, pekařské droždí a jedlou sůl dobře promíchejte. Pomalu přidávejte pitnou vodu a olej a dobře promíchejte vařečkou. Následně chléb vložte do vymazané a vysypané formy na pečeni. Nechte těsto přikryté vlhkou utěrkou přibližně 20 minut vykynout. Poté pečte asi 50 minut při teplotě 200°C. Před krájením nechte chléb vychladnout.