Kešu oříšky

Kvalitní natural kešu oříšky bez soli

Kešu jsou velmi oblíbenou a zdravou pochoutkou. Můžeme je mlsat samotné nebo přidat do snídaňových směsí, kaší, jogurtů a dezertů.

Kešu ořechy mají lehce nasládlou a jemnou smetanovou chuť.

Kešu jsou olejnaté ořechy a známé zejména svým obsahem hořčíku, jedním z nejvyšších v rostlinné říši. Hořčík se v těle zapojuje do množství metabolických funkcí, zvláště do přenosu nervových impulsů.

Kešu jsou velmi oblíbenou a zdravou pochoutkou. Můžeme je mlsat samotné nebo přidat do snídaňových směsí, kaší, jogurtů atd. Plody kešu jsou bohaté na taniny nebo vitamin C.

Ledvinovník západní (Anacardium occidentale) je silně rozvětvený strom, dosahující výšky 12 m. Květy tvoří květenství lata a jsou žluto-růžové, samičí a oboupohlavné. Z botanického hlediska nejsou ořechy kešu ořechy ani peckovice, ale nažky.

Pro zachování původní chuti jsou opatrně sušeny při teplotě 50 - 60 °C a poté uchovány ve vakuovaných pytlích až do chvíle balení do obalů určených pro konečného spotřebitele.

Složení: kešu

Země původu: Indie / Vietnam.

Použití: K přímé spotřebě.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 2576 kJ / 615 kcal; tuky: 46,9 g; nasycené mastné kyseliny: 9,1 g; sacharidy: 32,6 g; cukry: 5,2 g; bílkoviny: 15,3 g; sůl: < 0,03 g.

Skladování: Skladujte při teplotě 15 - 18°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70%.

Legislativní zařazení: suché skořápkové plody – kešu