Veganské potraviny a nápoje

Ovocně kyselý ocet vyniká vůní připomínající lehce maliny. Hodí se výborně do zimních salátů a tmavých omáček, k rybám a zvěřině. Tento vinný ocet je vhodný i pro lidi alergické na siřičitany, protože se vyrábí z nesířeného vína. Při výrobě se nepoužívají živočišné složky, tudíž je vhodný pro vegany...

Organický červený vinný ocet Byodo je ideální pro přípravu středomořských pokrmů a pro nakládání ovoce a zeleniny. Intenzivně silný, chutná také s vydatnými saláty, omáčkami a marinovaným masem. Přirozená barva a přirozená chuť. S Byodo organickým červeným vinným octem rozhodně neuděláte chybu,

Naprosto unikátní malinový ocet Byodo má intenzivní bobulovou chuť a krásnou, jasně červenou barvu, které mu dodávají zralé organické maliny. Malinový ocet Byodo chutná lahodně s čerstvými listovými saláty, jako je čekanka. Rovněž je skvělý k přípravě zvěřiny a jehněčího nebo k přípravě různých čatn...

Umeocet pro přípravu zálivek do salátů a do pokrmů. Ume ocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace pikantní, slané a zároveň kyselé chutě je jedinečným chuťovým zážitkem. Skvělý je do čočky, kulajdy atp.Ve skutečnosti se nejedná o skutečný ocet, protože místo kysel...

Umeocet pro přípravu zálivek do salátů a do pokrmůUme ocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace pikantní, slané a zároveň kyselé chutě je jedinečným chuťovým zážitkem. Skvělý je do čočky, kulajdy atp.Ve skutečnosti se nejedná o skutečný ocet, protože místo kyselin...

Balsamikový krémový ocet bez lepku a bez cukru v biokvalitě, vhodný pro vegany. Tento ocet je velmi oblíbená kulinářská ingredience. Jedná se o vinný ocet vyráběný ze zahušťovaného moštu. Má typickou nasládlou kořenitou chuť, hnědou barvu a medovou konzistenci.Balsamikový ocet se používá na dochucen...

Výroba slavného Aceto Balsamico má v italské provincii Modena stoletou tradici. „Král octů“ se vyrábí tradičním postupem a musí zrát mnoho let. Vybrané ingredience a pečlivá výroba dělají z této octové speciality skutečnou ozdobu v domácí kuchyni. Harmonicky vyvážená, ovocně sladká Naturata Crema co...

Tamari sójová omáčka k dochucování pokrmů, zálivek a dipů. Tradiční japonský výrobek, který se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů. Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek.Tamari prochází i odlišným výrobním procesem – vzniká př...

Tamari sójová omáčka k dochucování pokrmů, zálivek a dipů. Tradiční japonský výrobek, který se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů. Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek.Tamari prochází i odlišným výrobním procesem – vzniká př...

Sójová omáčka Shoyu je tradiční japonský výrobek k dochucování pokrmů. Neobsahuje žádné konzervační látky, barviva či jiné chemické přísady. V překladu z japonštiny shoyu znamená sójová omáčka. Tato sójová omáčka se vyrábí ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla (Aspergillus oryzae). Vyráb...

Sójová omáčka Shoyu v biokvalitě je tradiční japonský výrobek k dochucování pokrmů. Neobsahuje žádné konzervační látky, barviva či jiné chemické přísady. V překladu z japonštiny shoyu znamená sójová omáčka. Tato sójová omáčka se vyrábí ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla (Aspergillus o...

Sójová omáčka Shoyu je tradiční japonský výrobek k dochucování pokrmů. Neobsahuje žádné konzervační látky, barviva či jiné chemické přísady. V překladu z japonštiny shoyu znamená sójová omáčka. Tato sójová omáčka se vyrábí ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla (Aspergillus oryzae). Vyráb...

Kvalitní, velmi chutná, originální, japonská bio sójová omáčka Shoyu Dennree, nabízí čistý chuťový požitek. Neobsahuje konzervanty, barviva a je vhodná i pro vegany. V překladu z japonštiny shoyu znamená sójová omáčka. Dennree sojová omáčka Shoyu je vyrobena z organických sójových bobů a pražené bio...

Ječmenná pasta Miso v biokvalitě. Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí, známá pro svou charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni.Výhody: Biokvalita - kontrolované a certifikované ekologické zemědělství Pro vegany - neobsahuje žá...

Miso pasta shiro bílá rýže. Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí. Používejte do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě těstovin, k dochucení zeleniny, pro úpravu mořských řas. Rozmíchejte požadované množství ve vlažné vodě nebo zeleninovém vývaru. Miso by nemělo pro...

Miso pasta genmai hnědá rýže má příjemnou plnou chuť. Jedná se o japonský produkt vyráběný staletí ověřenou tradiční metodou. Genmai miso je fermentovaná pasta ze sóji a hnědé neloupané rýže. Hodí se na dochucení polévek, dresinků, omáček, pomazánek…Výhody: Pro vegany - neobsahuje žádné suroviny ži...

Kvalitní bezlepková pomazánka v bio kvalitě z pouze čerstvě pražených arašídů. Vynikající chuť získává díky tomu, že se jedná o směs nejlepších druhů arašídů.Tento jemný krém, kterému se také někdy říká burákové máslo. Má výbornou burákovou chuť a vzniká namletím čerstvě upražených arašídů. Arašídy ...

Tato vyjímečná pasta je vyrobena z čerstvých, pražených a rozemletých sezamových semínek. Tahini se vyrábí ze sezamových semínek, která jsou šetrně upražena vzduchem za využití energie z obnovitelných zdrojů a okamžitě namleta najemno. Výsledná pasta přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje, vit...

Vynikající bezlepková pasta v bio kvalitě vyrobena z kešu oříšků. Kešu na tento velmi oblíbený a chutný krém jsou šetrně upraženy vzduchem. Výsledná pasta přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje a vitamin E, obzvláště bohatá je pak na železo, hořčík a vitamin B1 (thiamin). Thiamin hraje důležit...

Lahodná bezlepková lískooříšková pasta v bio kvalitě. Krém je vyroben z oříšků, které jsou šetrně upraženy vzduchem. Přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje, vitaminy (E a B1), vápník, železo a hořčík.Přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje, vitaminy a minerály. Protože nejsou použita žádn...

Kvalitní bezlepková pomazánka v bio kvalitě z neloupaných pražených mandlí. Mandle na tento krém jsou šetrně upraženy při 140 - 150 °C a namlety najemno.Výsledná pasta se stáčí do skleniček pod vakuem. Přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje, vitaminy a minerály. Protože nejsou použita žádná ad...