Kešu ořechy 100% pasta 250 g BIO RAPUNZEL

Vynikající bezlepková pasta v bio kvalitě vyrobena z kešu oříšků. Kešu na tento velmi oblíbený a chutný krém jsou šetrně upraženy vzduchem. Výsledná pasta přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje a vitamin E, obzvláště bohatá je pak na železo, hořčík a vitamin B1 (thiamin). Thiamin hraje důležitou roli při přeměně sacharidů v potravě na energii, udržuje nervy a pomáhá při určitých typech srdečních nemocí. Konzumujete-li hodně kávy či čaje, potřebujete více thiaminu, protože tyto nápoje vyplavují thiamin z těla.

Kešu oříšky obecně: přirozeně obsahují kvalitní nenasycené oleje, vitaminy a minerály. Protože nejsou použita žádná aditiva, jako například ztužené tuky nebo emulgátory, může docházet k oddělení mandlového oleje. Tento jev není na závadu kvality a před použitím stačí pastu promíchat.

Použití: pasta z kešu ořechů je vynikající na pečivo (lze kombinovat s medem, javorovým sirupem, rozinkami...), ke zjemnění zákusků, na pečení (do bábovek, dortů či sušenek), do jogurtu, mléčných koktejlů a müsli, k ochucení zeleninových asijských jídel a jako základ salátových zálivek. Tzv. ořechové máslo je vhodné na pečivo např. s marmeládou. Dodá chuť kaším, jogurtům, müsli, krémům a desertům. Smícháním s kakaem, vanilkou, trochou oleje a medem nebo javorovým či agávovým sirupem získáme skvělou pomazánku.

Kešu „mléko“ získáme tak, že lžíci pasty rozmixujeme s 250 ml horké vody a trochou oleje a dosladíme dle chuti.

Složení: kešu ořechy z kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu, vlčího bobu a mléka.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 2501 kJ/601 kcal, Tuky 43 g z toho nasycené mastné kyseliny 8,6 g, Sacharidy 31 g z toho cukry 5,3 g, Vláknina 3,0 g, Bílkoviny 21 g, Sůl 0,035 g, Železo 2,9 mg (21 % RHP *), Hořčík 272 mg (73 % RHP *), Vitamin B1 - 0,6 mg (43 % RHP *), Vitamin E - 5,8 mg (48 % RHP *). * Referenční hodnota příjmu.

Návod k přípravě: Rozetřete na vámi zvolený druh pečiva. Usazenina oleje na povrchu výrobku je přirozeným jevem - pro dosažení optimální konzistence stačí krém lehce promíchat.

Skladování:  V suchu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce.

Organické produkty značky Rapunzel
jsou certifikovány kontrolním orgánem DE-ÖKO-006.
Zemědělství EU / mimo EU 

Výrobce: Německo
Rapunzel Naturkost GmbH,
Rapunzelstr. 1, 
DE-87764 Legau