Kešu nepražené naturál WW 240

Kvalitní natural kešu jádra bez dalších příměsí. Kešu jsou velmi oblíbenou pochoutkou. Můžeme je mlsat samotné nebo přidat do snídaňových směsí, kaší, jogurtů a dezertů. Kešu ořechy mají lehce nasládlou a jemnou smetanovou chuť.

Označení jakosti WW (někdy se uvádí jen W) white wholes tedy bílá celá jádra znamená nejvyšší výběrovou třídu kešu ořechů. Jádra kešu ořechů mají jemnou máslovou konzistenci. Barvy jader jsou od bílé, přes barvu slonové kosti, světle popelavé až ke světle žluté s minimem povrchových vad.

Velikost 240 označuje počet 200 až 240 kusů kešu ořechů na 454 g (1 libru).

Ledvinovník západní (Anacardium occidentale) je silně rozvětvený strom, dosahující výšky 12 m. Květy tvoří květenství lata a jsou žluto-růžové, samičí a oboupohlavné. Z botanického hlediska nejsou ořechy kešu ořechy ani peckovice, ale nažky.

Pro zachování původní chuti jsou opatrně sušeny při teplotě 50 - 60 °C a poté uchovány ve vakuovaných pytlích až do chvíle balení do obalů určených pro konečného spotřebitele.

Složení: Jádra kešu ořechů 100%

Alergeny: Kešu. může obsahovat stopy oxidu siřičitého, sezamu, arašídů, jiných suchých skořápkových plodů a zlomky skořápek.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 2576 kJ / 615 kcal; tuky: 46,9 g; nasycené mastné kyseliny: 9,1 g; sacharidy: 32,6 g; cukry: 5,2 g; bílkoviny: 15,3 g; sůl: < 0,03 g.

Návod k přípravě: K přímé spotřebě.

Skladování: skladujte při teplotách do 20°C, relativní vlhkosti vzduchu do 70 % a chraňte před přímým slunečním zářením!

Legislativní zařazení: suché skořápkové plody – kešu

Země původu: Vietnam.
Distributor: Česká republika
PERUN - OŘECHY s.r.o.,
Pšenčíkova 797/3, 
142 00 Praha 4