Tamari sójová omáčka 200 ml COUNTRY LIFE

Tamari sójová omáčka k dochucování pokrmů, zálivek a dipů. Tradiční japonský výrobek, který se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů. Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek.

Tamari prochází i odlišným výrobním procesem – vzniká při výrobě Misa. Jelikož výtěžnost při výrobě Tamari je mnohem nižší než u Shoyu, odráží se to i ve vyšší ceně. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy důležité pro dobré trávení.

Země původu: Japonsko

Složení: SÓJOVÉ BOBY (48,9 %), voda, mořská sůl (13,8 %), alkohol 1,6 % (z cukrové třtiny), fermentační činidlo (Aspergillus oryzae).

Alergeny: Sója. Může obsahovat stopy lepku.

Návod k přípravě: Díky všestrannosti této sójové omáčky záleží jen na vás, do kterých pokrmů omáčku přidáte. Dle chuti používejte do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, na těstoviny nebo k dochucení zeleniny. Můžete použít jako alternativu soli.

Výživové údaje na 100 ml: Energetická hodnota 315 kJ / 74 kcal, Tuky: 0,2 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g, Sacharidy: 8,3 g z toho cukry: 3,4 g, Bílkoviny: 9,8 g, Sůl: 14,73 g.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C.

Legislativní zařazení: Sojový výrobek – tekuté ochucovadlo