Wheaty salám plátky vegan 100 g BIO

Veganské, organické, Bio pevné plátky salámu, jehož hlavní složkou je seitan, ochucený extraktem z papriky a kořením. Řada výrobků Wheaty, jsou chutné a vysoce kvalitní alternativy k pokrmům z masa. 

Vhodné pro vegany a všechny, kteří maso omezují. Rovněž vhodné pro dietu a moderní životní styl.

Velmi speciální plátky - pšeničný salám. Vysušený na vzduchu, čerstvý a kořeněný s množstvím papriky. Tyto plátky jsou vhodné nejen na pečivo, ale také na topinky, na pizzu, toasty a různé saláty.

Bez laktózy, bez vajec a super-chutné! Pšeničné výrobky jsou obecně vhodné pro zmrazení a rozmrazování. Po rozmrazování však znovu nezmrazujte.

Složení: seitan * (voda, PŠENIČNÝ protein *) 84%, vysokohlinitanový slunečnicový olej *, koření * (obsahuje CELER * a HOŘČICE *), kamenná sůl, kvasnicový extrakt *, cibule * extrakt z papriky *, kouř **. * = certifikovaný ekologický, ** = přírodní kouř z bukového dřeva.

Alergeny: Vyznačeny tučně.

Návod k přípravě: Hotový pokrm k přímé konzumaci bez nutnosti tepelné úpravy.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1152 kJ/ 275 kcal, Tuky 13,8 g  z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g, Sacharidy 4,8 g z toho cukry 0,7 g, Bílkoviny 32,9 g, Sůl 1,8 g.

Skladování: Chlazený výrobek: skladujte v chladu cca 5°C, po otevření spotřebujte co nejdříve.

Zemědělství EU / Zemědělství mimo EU
ekologického řízení: DE-ÖKO-003
výrobce: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstr. 1-3, D-72116 Mössingen, Německo

Wheaty od začátku až po současnost

1980 - Klaus Gaiser se naučil umění Tofu a Seitanu při studiu v zahraničí ve východní Asii v 70. letech. V Německu začíná vyrábět tofu.

1990 - Podnikání začíná v obývacím pokoji Gaiserových. Později se výroba přesune do místnosti o velikosti 400 čtverečních stop v rodinném domě. Mezerník s občerstvením se ukáže jako obrovský první úspěch. Imitace německé masové speciality, Landjäger, veganské občerstvení mají "raketový start", jak Gaiser vzpomíná dnes. On zasáhl nervy: Mezerník se stává hitem na rostoucí veganské scéně v Německu. Zatímco se značka výrazně změnila, výrobky stále vypadají a chutnají jako v prvních letech!

1993 - Po desetiletí průkopnického tofu v Německu zahájil Klaus Gaiser nový podnik TOPAS se zaměřením na alternativní maso na bázi Seitanu. Přizpůsobení společnosti Seitan západním vkusům je filozofií od začátku.

2000 - Na přelomu tisíciletí vidí společnost výrazný nárůst. V září se společnost TOPAS přestěhuje do vlastních obchodních čtvrtí v Mössingen-Öschingenu. Krize BSE vyvolává výbuch poptávky po organických, vegetariánských a veganských produktech - problémy s konzumací masa v průmyslovém měřítku se pomalu plouží do veřejného povědomí.

2011 - Společnost přechází do ještě větších prostorů v centru města Mössingen, městečka v jižním Německu. Společně se svou ženou, Sanni Ikola-Gaiser, vytvořil Klaus Gaiser rodinný podnik, který nyní prodává své výrobky prakticky v každé ekologické prodejně v Německu a v mnoha obchodech po celé Evropě. Zakladatel je stále osobně zodpovědný za vývoj produktu, pracuje v bývalém řeznictví, přestavěném na veganskou laboratoř a experimentální kuchyň.