Peaceful delicious Tempeh z fazolí Pinto s orientálním kořením 200 g Bio

Tempeh z fazolí pinto s orientálním kořením. Chutné jídlo nové generace, již žádná sója, jen fazole, koření a ocet. Skvělá náhrada za maso nejen pro vegany. Nakrájejte na plátky, kostky nebo proužky, jak chcete. Studený, ohřátý, dušený i smažený, takto můžete tento tempeh připravovat.

Tempeh je původně zastřešující termín pro fermentovanou luštěninu. Tím v Peaceful delicious upustili od myšlenky, že tempeh lze vyrobit pouze ze sóji jako základní suroviny. Peaceful delicious experimentovali s dalšími luštěninami a došli k závěru, že ideální ke zpracování je cizrna, černé fazole, pinto fazole a červené fazole. Organické luštěniny potřebné k výrobě získáváme z Davertu a houby potřebné pro fermentaci pocházejí z Belgie. Třetí a poslední složkou produktů Peaceful delicious je organický jablečný ocet.

Unikátní tempeh Peaceful delicious je vyroben pouze z fazolí, koření, jablečného octu a koření. Také bez arašídů, bez lepku, bez laktózy, bez ořechů, bez droždí, bez lupiny, bez palmového oleje, bez genetického inženýrství, bez živočišných surovin.

Složení: Pinto - křepelčí fazole, jablečný ocet, směs orientálního koření 5,14 % (SEZAM*, česnek*, citronová kůra*, kmín*, koriandr*, pepř*, chilli*, skořice*, fenykl*, petržel*, koriandr* , máta ,* tymián*, bobkový list*, libeček*, anýz*), kamenná sůl, třtinový cukr*, jablečný ocet*, startovací kultura Rhizopus. *z kontrolované ekologické produkce.

Alergeny: sezam.

Výživové údaje na100 g: energie 629 kJ / 148 kcal, tuk 0,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g, sacharidy 25,4 g z toho cukru 4,6 g, protein 10,5 g, sůl 1,4 g.

Návod k přípravě: přímá konzumace jen tak za studena nebo k tepelné úpravě.

Skladování: Uchovávejte v chladu při 2-7 °C.

Bioprodukty značky taifun
jsou certifikovány kontrolním orgánem ABCERT DE-ÖKO-007.
Zemědělství EU / EU

Distributor: Německo
Life Food GmbH, 
Bebelstraße 8, 
79108 Freiburg

Taifun

Organický kmen smluvních zemědělců tajfunu zahrnuje také šest ekologických zemědělců z Bavorska. I když tam není takové teplo jako v Bádensku a Palatinátu, odkud pochází většina německých tajfunů. Díky šlechtění nových odrůd je však Svobodný stát nyní vhodný i pro pěstování sóji.

Kromě tohoto porota ocenila jejich průkopnickou roli v evropském pěstování sóji: sójové boby tajfun pocházejí 100% jejich vlastního smluvního pěstování v Německu, Rakousku a Francii. Taifun dbá na výrobu nebo rekuperaci tepla a výrobu šetřící energii. Porotci německé ceny za udržitelnost navíc zdůraznili jejich mnohá opatření proti plýtvání potravinami: Vyřazené produkty jsou například znovu publikovány, aby je zachránily před nádobou na odpadky.

Prestižní ocenění oceňuje společnosti, které kombinují příkladný ekonomický úspěch se sociální odpovědností a ochranou životního prostředí. Hodnoty, pro které se Taifun vášnivě zavázala od založení společnosti. Cena znamenala „velké uznání za jejich každodenní aktivity a přínos pro udržitelný svět,“ říká generální ředitel Alfons Graf. Výslovně děkuje zaměstnancům a všem obchodním partnerům, kteří „denně usilují o dobrou kvalitu a udržitelnost“. Byla to již čtvrtá přihláška na DNP, třikrát jsme se dostali k nominaci. „Pro nás to vždy byla motivace k ještě lepšímu zlepšení udržitelnosti,“ uvádí Graf.