Quinoa tříbarevná Bio 250 g BioNebio

Quinoa tříbarevná - bílá, červená a černá v biokvalitě. Quinoa je přirozeně bezlepková plodina bohatá na bílkoviny (vyšším než ostatní obiloviny) a vyrovnanou skladbou esenciálních aminokyselin a je velmi snadno stravitelná.

V kuchyni má široké využití – hodí se na sladko i na slano. Připravíte s ní úžasné placičky, snídaňovou kaši a nebo ji můžete podávat jako přílohu, vhodná je i do rizota, nádivek, dezertů a všude tam, kde se obiloviny hodí. Tříbarevná quinoa je velmi dekorativní v salátech i jako příloha.

Quinoa pochází z Jižní Ameriky, kde patřila a pořád patří k hlavním zemědělským plodinám. Quinou dokonce Inkové považovali za posvátnou a s trochou nadsázky se dá říct, že podobně okouzleni jsme i my dnes. Ne nadarmo ji NASA zkoumá jako potravinu vhodnou pro astronauty při dlouhých vesmírných letech.

Po uvaření se quinoa vyznačuje příjemně lehkou, nadýchanou strukturou a jemnou, lehce oříškovou chutí. K ochucení quinoy použijte jakékoliv koření či zeleninu. Smícháním s ovocem, medem, ořechy a (rostlinným) mlékem vznikne energeticky bohatá a přitom chutná forma snídaně.

Složení: quinoa barevná, produkt kontrolovaného zemědělství.

Alergeny: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1543 kJ/366 kcal; tuky: 5,9 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g; sacharidy: 62,4 g; z toho cukry: 1,6 g; vláknina: 6,9 g, bílkoviny: 12,2 g; sůl: 0,01 g.

Návod k přípravě: je zcela jednoduchý, quinou propláchněte několikrát vroucí vodou a uvařte v 2,5 násobném množství vody cca 15 minut. Při prvním vaření průběžně ochutnávejte, aby byla quinoa akorát na skus, minuty vaření mohou být různé.

Skladování: skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Země původu: Bolívie/Peru
Balení: Česká republika
bio nebio s.r.o.
Průmyslová zóna 103
267 51 Bavoryně