Cizrna hrách římský 400 g PROVITA

Cizrna je po uvaření vhodná do pomazánek, do polévek, zeleninových salátů a k zahušťování. Cizrnu je nutné před vařením namočit. Solíme až ke konci tepelné úpravy. Vařená cizrna se může použít do polévek i jako příloha, dá se kombinovat s rýží. Cizrnová mouka je velmi rozšířená v Indii, kde se z ní vyrábí např. falafel.

Složení: Hrách římský cizrna

Alergeny: Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obiloviny.

Výživové údaje ve 100 g: energetická hodnota: 1508 kJ / 357 kcal; tuky: 5,1 g; nasycené mastné kyseliny: 0,7 g; sacharidy: 57,0 g; cukry: 4,3 g; bílkoviny: 20,0 g; sůl: 0,03 g.

Návod k přípravě: Cizrnu namočte na 8–12 hodin, propláchněte a vařte do měkka 1–1,5 hodiny.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení: Luštěniny – cizrna

Země původu: Argentina / Rusko / Turecko.
Vyrobeno/Baleno: Česká republika
VEGA PROVITA s.r.o.
tř. T.G.Masaryka 1131
73801 Frýdek-Místek