Wheaty párky Merguez vegan 120 g BIO

Veganské, organické, Bio pikantní klobásy à la Merguez, jsou chlazené a vakuově baleny. Hlavní složkou je seitan, cibule, slunečnicový olej, červené papriky a vyuzené jsou pomocí bukového dřeva. Řada výrobků Wheaty, jsou chutné a vysoce kvalitní alternativy k pokrmům z masa. 

Vhodné pro vegany a všechny, kteří maso omezují. Rovněž vhodné pro dietu a moderní životní styl a bonusem je složení bez přidaného cukru a bez jiných sladidel.

Tyto klobásy se staly základem ve francouzské a středomořské kuchyni. Původně ze severní Afriky a běžně vyrobené z jehněčí nebo hovězího masa, je nyní konečně k dispozici ve zcela veganské variantě! Merguez je tradiční pikantní klobáska a skvěle se hodí na gril, nebo jako exotický doplněk ke džbánku s pivem či vínem, do dárkových kazet a mnoho dalšího.

Bez laktózy, bez vajec a super-chutné! Pšeničné výrobky jsou obecně vhodné pro zmrazení a rozmrazování. Po rozmrazování však znovu nezmrazujte.

Složení: 69 % SEITAN* (voda, PŠENIČNÝ protein*), slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové*, cibule*, SÓJOVÁ omáčka* (voda, SÓJOVÉ boby*, PŠENIČNÁ mouka*, sůl), paprika*, koření*, česnek*, kamenná sůl, zahušťovadla (agar-agar*, guarová guma* a karubin*), kouř z bukového dřeva. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: Vyznačeny velkými písmeny (obiloviny obsahující lepek, sójové boby - sója). Může obsahovat stopy celeru a hořčice.

Návod k přípravě: Hotový pokrm k přímé konzumaci bez nutnosti tepelné úpravy. Můžete ohřát, lehce opéct nebo konzumovat studené.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 882 kJ/ 211 kcal, Tuky 10,4 g  z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g, Sacharidy 3,6 g z toho cukry 0,6 g, Bílkoviny 24,3 g, Sůl 1,4 g.

Skladování: Chlazený výrobek: Skladování při teplotě maximálně +7 °C, po otevření spotřebujte co nejdříve.

Zemědělství EU / Zemědělství mimo EU
ekologického řízení: DE-ÖKO-003
výrobce: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstr. 1-3, D-72116 Mössingen, Německo

Wheaty od začátku až po současnost

1980 - Klaus Gaiser se naučil umění Tofu a Seitanu při studiu v zahraničí ve východní Asii v 70. letech. V Německu začíná vyrábět tofu.

1990 - Podnikání začíná v obývacím pokoji Gaiserových. Později se výroba přesune do místnosti o velikosti 400 čtverečních stop v rodinném domě. Mezerník s občerstvením se ukáže jako obrovský první úspěch. Imitace německé masové speciality, Landjäger, veganské občerstvení mají "raketový start", jak Gaiser vzpomíná dnes. On zasáhl nervy: Mezerník se stává hitem na rostoucí veganské scéně v Německu. Zatímco se značka výrazně změnila, výrobky stále vypadají a chutnají jako v prvních letech!

1993 - Po desetiletí průkopnického tofu v Německu zahájil Klaus Gaiser nový podnik TOPAS se zaměřením na alternativní maso na bázi Seitanu. Přizpůsobení společnosti Seitan západním vkusům je filozofií od začátku.

2000 - Na přelomu tisíciletí vidí společnost výrazný nárůst. V září se společnost TOPAS přestěhuje do vlastních obchodních čtvrtí v Mössingen-Öschingenu. Krize BSE vyvolává výbuch poptávky po organických, vegetariánských a veganských produktech - problémy s konzumací masa v průmyslovém měřítku se pomalu plouží do veřejného povědomí.

2011 - Společnost přechází do ještě větších prostorů v centru města Mössingen, městečka v jižním Německu. Společně se svou ženou, Sanni Ikola-Gaiser, vytvořil Klaus Gaiser rodinný podnik, který nyní prodává své výrobky prakticky v každé ekologické prodejně v Německu a v mnoha obchodech po celé Evropě. Zakladatel je stále osobně zodpovědný za vývoj produktu, pracuje v bývalém řeznictví, přestavěném na veganskou laboratoř a experimentální kuchyň.