Džem borůvka 284 g DALFOUR

Jednodruhová borůvková ovocná pomazánka bez řepného cukru, přislazená pouze koncentrovanou hroznovou šťávou, vyráběna ve Francii podle starého receptu, bez umělých sladidel, konzervačních látek, aromat a barviv.

Borůvky obsahují cenná rostlinná barviva, betakaroten, vitamin C, některé z vitaminů B, pektin, třísloviny a ovocné kyseliny. 100 g džemu obsahuje 50 g ovoce. Přirozená chuť ovoce je zachována mírným vařením podle tradice francouzského venkova.

Francouzské džemy St. Dalfour obsahují čisté ovoce bez řepného cukru. Jsou přislazeny pouze koncentrovanou hroznovou šťávou, která je mnohem sladší, lepší a dává džemům čerstvější chuť. Vyrobeny jsou z nejlepšího ovoce, neobsahují přidaný řepný cukr a jsou tedy vhodné pro všechny, kteří chtějí vyřadit či omezit potraviny s řepným cukrem.

Složení: Borůvky (51%), nepřislazená koncentrovaná hroznová šťáva, želírující látka (pektin), citronová šťáva.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 884 kJ / 208 kcal; tuky: < 0,5 g; nasycené mastné kyseliny: <0,1 g; sacharidy: 52 g; cukry: 52 g; bílkoviny: <0,5 g, sůl: stopy.

Návod k přípravě: K přímé spotřebě.

Skladování: Skladujte v suchu, po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě 6 °C a spotřebujte do 3 měsíců.

Legislativní zařazení: Ovocná pomazánka.

Vyrobeno/Baleno: Francie
ST. DALFOUR SAS, 
Chemin de Cazeaux
472 00 Marmande

St.Dalfour
St.Dalfour je soukromá rodinná firma se stejným vlastnictvím od svého založení v roce 1984. Výrobní závod St.Dalfour se nachází v oblasti Akvitánie v jihozápadní Francii.

Společnost St.Dalfour byla první společností, která použila speciální koncentrovanou hroznovou šťávu, z níž byla při výrobě džemu odstraněna vůně a chuť, což umožnilo vyrobit 100% marmelády bez přídavku řepného cukru. Tato metoda má svůj původ s babičkou pana Kistnera, prezidenta St.Dalfoura. Během 1. světové války byl cukr velmi omezený a poměrně drahý. Rodina Kistnerů však vlastnila vinice s přístupem k rozsáhlému zásobování hroznů a džem s koncentrovanou hroznovou šťávou namísto řepného cukru. Toto je původ světově proslulého receptu na konzervování ovoce St.Dalfour.

Kvalita všech produktů závisí na každé složce, takže se používají pouze ty nejlepší suroviny. Výrobky jsou uváděny na trh pouze po dosažení a překonání nejpřísnějších norem. V této době se řídí St.Dalfour pouze jediným kritériem: nabídnout spotřebitelům po celém světě ty nejjemnější produkty a zajistit, že jsou hodné jména St.Dalfour.