Mléko alpské čerstvé plnotučné 400 ml BIO BGL

Toto čerstvé plnotučné mléko s delší trvanlivostí pochází z regionu Alp se od volně se pasoucích krav. Tyto krávy si vybírají horské bylinky, které jim nejvíce svědčí a chutnají, a to se projeví nejen v nutričních hodnotách mléka, ale také v jeho vůni a chuti. Toto mléko má smetanovější barvu v porovnání s běžným mlékem, lahodnou chuť a příjemnou vůni. Mléko je pasterované a homogenizované.

Výhody Bio mléka obecně: Krávy nesmí konzumovat geneticky manipulované plodiny a živočišná krmiva (takzvané masokostní moučky). U žádné krávy z ekologického chovu nikdy nebyla prokázána nemoc šílených krav. Zakázáno je používání hormonů a preventivní podávání antibiotik. Je-li nutno zvíře léčit antibiotiky, pak doba, po kterou se její mléko nezpracovává na prodej, je prodloužena minimálně dvakrát oproti běžným chovům.

Bio mléko má přirozeně vyšší obsah určitých živin než mléko z běžných chovů. O hodně vyšší je hladina omega 3 mastných kyselin (až o 71 %), které jsou nutné pro srdce a klouby a pevné kosti a zuby. Většina lidí trpí nedostatkem omega 3 mastných kyselin. Výzkumy opakovaně prokázaly, že bio mléko má vyšší hodnoty vitaminu E, vitaminu A a antioxidantů. Krávy, které konzumují hodně čerstvé trávy a jetele, dávají mléko s obsahem vitaminu E průměrně o 50 % vyšším a beta karotenu o 75 % vyšším než je obsah těchto látek v běžném mléce (z beta karotenu vyrábí naše tělo vitamin A). Obsah antioxidantů luteinu a zeaxanthinu je dva- až třikrát vyšší.

Složení: fair trade plnotučné mléko z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah tuku nejméně 3,5 %. Ošetřeno UHT ohřevem, homogenizováno.

Alergeny: Výrobek obsahuje mléko a neobsahuje stopy jiných alergenů.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 275 kJ / 66 kcal, Tuky 3,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,4 g, Sacharidy 5,0 g z toho cukry 5,0 g, Bílkoviny 3,3 g, Sůl 0,11 g.

Návod k přípravě: k přímé spotřebě

Skladování: Skladujte do 20 °C. Po otevření skladujte do 8 °C a rychle spotřebujte.

Legislativní zařazení:  Čerstvé mléko plnotučné.

Bioprodukty značky Berchtesgadener-Land
jsou certifikovány kontrolním orgánem DE-ÖKO-037.
Zemědělství EU / EU

vyrobeno/Baleno: Německo
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Hockerfeld 5-8
83451 Piding