Logo
V případě dotazů zavolejte.
(Po-Pá, 8-17 hod.)
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 500,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Zadej e-mail pro zasílání novinek



Bio cejlonská skořice mletá 50 g

100% Bio Raw skořice pravá cejlonská „Cinnamonim zeylanicum“, jemně mletý prášek. Cejlonská skořice pochází ze Srí Lanky a pro svou velmi jemnou a sla... celý popis
Dostupnost
Skladem
Cena bez DPH
42 Kč
48 Kč
ks
Číslo produktu:174-010
Výrobce:Bio-Nebio
Popis produktu

100% Bio Raw skořice pravá cejlonská „Cinnamonim zeylanicum“, jemně mletý prášek. Cejlonská skořice pochází ze Srí Lanky a pro svou velmi jemnou a sladkou chuť a bohatou vůni s nádechem tropických plodů, je vyhledávaným a nejkvalitnějším druhem skořice. Je zároveň dražší, proto je výrobci často smíchána s levnější a chuťově drsnější skořicí Cassia.

Pravá skořice cejlonská je světle hnědá, má sametový vzhled a na dotek je křehká.

Cejlonská skořice se skvěle hodí na kaše, do závinů, sušenek a dalších sladkostí a desertů. Skořice se využívá ve farmaceutickém průmyslu, v léčitelství, v kosmetice, při výrobě likérů a parfémů.

S jakým dalším kořením se skořice kombinuje?

Dobře se kombinuje s kardamomem, hřebíčkem, semeny koriandru, šabrejem kmínovitým (římský kmín), zázvorem, muškátovým oříškem a muškátovým květem, tamarindem a kurkumou.

Je skořice zdravým kořením a co obávaný kumarin?

Kumarin je chemická sloučenina obsažená v rostlinách, má sladkou vůni. Potlačuje chuť a pro hlodavce je přímo smrtelným nebezpečím. V rostlinách má za úkol odpuzovat hmyz a zvířata. U lidí může poškozovat játra.

Jeho obsah v potravinách je regulován českou vyhláškou 447/2004 Sb.

  • Kumarin nápoje 2 mg.kg-1
  • karamelové cukrovinky 10 mg.kg-1
  • alkoholické nápoje 10 mg.kg-1
  • žvýkačka 50 mg.kg-1
  • ostatní potraviny 2 mg.kg-1

Pro srovnání:

  • 6 gr skořice Cassia = 24mg kumarinu
  • 6 gr skořice Cejlon = 0,03mg kumarinu

Denní příjem je stanoven na 2,5 mg na 1kg tělesné hmotnosti, například v Německu jsou na kumarin o trochu přísnější normy než u nás.

Špetka skořice nám určitě neublíží. Pokud skořici používáte, zvolte raději cejlonskou skořici pro její jemnou vůni, plnější chuť a pocit, že mi mé zdraví není lhostejné.

Skořice a zdraví

Krátkodobé užívání (cca 14 dnů) nemá účinky, je potřeba vydržet alespoň 40 dnů, než si můžete dovolit pauzy a přitom využívat její ochranné účinky. Je důležité si uvědomit, že neplatí - čím více skořice, tím lépe. Optimální denní dávka je cca kolem 3 gr., množství menší než čajová lžička, optimální množství, vhodné na větší sklenici.

Účinek skořice je posílen medem – dvě složky, které se navzájem podporují

  • Bakterie, viry a plísně - skořicová kůra je přírodním antibiotikem
  • skořice podporuje funkci mozku - vůně zvyšuje mozkovou aktivitu, zlepšuje paměť a pozornost
  • hlídá hladinu cukru v krvi - silný antioxidant, správně spouští inzulín, účinky již od 1 g denně
  • srdce a ateroskleróza - odplavuje z těla tuky, med a skořice vracejí cévám a žilám pružnost
  • tlusté střevo, zažívání - med a skořice léčí bolesti žaludku a chrání vznik žaludečních vředů
  • erfektní jako prevence proti trombóze - přispívá k ředění krve, zabraňuje tak vzniku kr. sraženin
  • infekce močového měchýře - rozpusťte 2 lž. medu a 1 lž. skořice ve sklenici vlažné vody a vypijte
  • LDL cholesterolu - 3 x denně 2 lžičky medu a 3 čajové lžičky skořice smíchané s 2dcl horké vody
  • nachalzení - smíchat 1 pol. lž. medu, půl káv. lž. skořice, 5 min. stát, pár kapek citr. šť. a vypijte
  • chronická únava - smíchat 1 pol. lž. medu a 1 káv. lž. skořice několikrát denně hlavně kolem 3 h.
  • dlouhověkost - 4 lžíce medu, 1 lžíci skořice a uvařte jako čaj. Pijte 1/4 šálku 3x denně
  • posílení imunity - každodenní užívání skořice a medu chrání tělo před viry a bakteriemi
  • hubnutí - denně, 1/2 h. před snídaní na lačno a večer před spaním vypijte šálek medu se skořicí
  • kožní infekce - aplikace medu a skořice na postižená místa léčí ekzémy, pásový opar a kož. inf.
  • pokročilá rakovina kostí, žaludku a střev - lžíci medu a lžíci skořice měsíc 3x denně
  • zápach s úst - ráno kloktat 1 lžíci medu a lžíci skořice smíchané s horkou vodou

Země původu: Madagaskar

Skladování: skladujte pečlivě uzavřené v suchu bez přímého slunečního záření

Přední značky e-shopu

Kde nás najdete

Revoluční 164

Stráž pod Ralskem, 471 27

Kontakty
Zákaznická podpora Josef Verzich
Zákaznická podpora Josef Verzich
(Po-Pá, 8-17 hod.)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
 
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.