Dopolední svačina – zpomalit, zastavit, posvačit

Přemýšlíte, co zásadního můžete udělat pro své zdraví? Začněte s pravidelnou stravou. Ideální je jíst často a po menších dávkách, tedy 5-6x denně. Tělo potřebuje živiny a energii, které bychom mu měli dodávat v potřebném množství. Taková snídaně může obsahovat až 25 % celkového energetického denního příjmu, takže si můžete bez obav dopřát něco odvážnějšího. V průběhu celého dne budete mít dostatek času na to, abyste všechny kalorie postupně přeměnili na energii.

Jaké je druhé jídlo dne?

Pokud jste si připravili vyváženou snídani, která sestávala z kvalitních sacharidů, bílkovin nebo nízkotučného mléčného produktu, zdravého tuku a ovoce či zeleniny, dopolední svačinu můžete vynechat. Jestliže však víte, že vaše snídaně měla jisté nedostatky co do kvality i obsahu, tak čtěte dál.

Svačina do práce

Dopolední svačina neznamená, že si otevřete balíček sušenek, přičemž jednou rukou budete ťukat do klávesnice a druhá se stará o to, aby ani drobek sladkého dezertu nepřišel nazmar. Svačina je důležitá nejen pro metabolismus, ale krátká pauza od práce osvěží i mozek. Ať už jste kdekoliv (v kanceláři, na cestě, v parku), tak si na chvilku sedněte a užijte si svou dopolední svačinu. Nevědomky tím snížíte hladinu stresu a posílíte i soustředěnost – dá se říci, že celkově zlepšíte své dopolední výkony.

TIP: Noste u sebe něco malého k zakousnutí, co vám poslouží jako svačina v případech, kdy se nečekaně někde zdržíte.

Přesnídávka

Pokaždé, když by doba mezi vašimi jídly měla trvat déle než čtyři hodiny, je třeba doplnit zásoby energie malým jídlem. Když budete bez jídla delší čas, zpomalí se váš metabolismus, sníží se hladina cukru, a jakmile se (konečně) dostanete k jídlu, budete tak hladoví, že se vrhnete na cokoliv, co před vás kdo postaví – nehledě na kvalitu jídla či jeho množství.

Co jíst dopoledne?

K dopolední přesnídávce si dopřejte ovoce, kterým načerpáte minerály, vitamíny a vlákninu, nebo třeba ořechy. Ty jsou bohaté na obsah tuku a příjemně zaplní. Představují perfektní kombinací proteinů, vlákniny a zdravých tuků.

Jak naopak zdravá svačina nevypadá?

Sladké dorty a sušenky často obsahují více kalorií, než potřebujeme, stejně tak tuku a jednoduchých cukrů. Čokoládové pomazánky, křupky, dezerty – tomu se raději dopoledne vyhněte.

Svačina na výlet

• ořechy, sušené plody a ovoce

Jsou skvělé na cestu, protože se nemusí chladit v lednici, jsou skladné, vydrží i vyšší teploty a není třeba je před konzumací dodatečně upravovat.                                                                                         

• vejce natvrdo se zeleninou

Servírujte bílkoviny s malým počtem kalorií. Věděli jste, že vaječné bílky jsou základní složkou zdravé výživy?

• vysokoprocentní čokoláda a mandle

Při náročnějším výšlapu vám skvěle poslouží pravá čokoláda. Mimo jiné snižuje riziko srdečních onemocnění a mandle mají pozitivní vliv na krevní cukr. Některé studie dokonce zmiňují, že snižují chuť k jídlu, což ocení zejména dietáři, ale i turisté, kteří s sebou v batohu nechtějí tahat celou spižírnu.

• pufované chlebíčky s plátkem šunky či sýra

Rychlá a skladná svačina na cesty.

Svačina do školy

Se zdravou svačinkou nesmíme zapomínat ani na naše nejmladší. Do jisté míry můžeme ovlivnit, co děti budou konzumovat i mimo náš dozor. Dopřejte jim rychlou svačinu, která jim bude chutnat.

• smoothie z kefíru

Kefír obsahuje probiotika a dodává tělu potřebný vitamín D, navíc bývá bez laktózy. Smíchejte jej třeba s banánem a skořicí – sladkou chuť si děti zamilují (aniž by tušily, že v nápoji není ani špetka cukru).

• mrkvové a okurkové jednohubky

Nakrájejte zeleninu na proužky a vsaďte na její křupavost.

• kuličky z ovesných vloček
• chleba s rostlinnou pomazánkou

Krémy z ořechů a semínek chutnají dospělým i dětem. Vyberte si z mnoha variant tu nejlahodnější.

Snack do práce

Když si připravíte poctivou svačinu do práce, ušetříte tím čas, peníze a ještě si zpříjemníte dopoledne (aneb od svačiny do oběda zbývá už jen chvilka). Tipy na neotřelé snacky:

• cottage sýr s lněným semínkem a skořicí

Tato kombinace velmi prospívá zdraví.

• flapjack, müsli tyčinka

Domácí jsou nejlepší, pokud však nemáte na jejich přípravu čas, pečlivě vybírejte flapjacky a tyčinky z nejlepších surovin.

• nízkotučný jogurt s ovocem a s trochou celozrnných cereálií.

Dietní svačina

Zdravá svačina nemusí být komplikovaná. Leckdy stačí jen jediný kousek ovoce. I ten může uspokojit vaše chutě. Vejde se do kabelky či batohu, stačí jej umýt či oloupat – banány, jablka, hrušky, grepy, hroznové víno či pomeranče – záleží jen na vás, nezapomínejte jen udržovat rozmanitost svých jídel.

• ovoce
• okurkové tyčinky s hummusem
• červená paprika s guacamole

Papriky jsou výživné a červené odrůdy mají zvláště vysoký obsah antioxidantů i vitamínu C. Kombinace velké červené papriky s guacamole dodá tělu zdravý tuk a vlákninu a příjemně překvapí nízkým počtem kalorií, proto je to ideální svačina na hubnutí.

Nakonec malý snack není od věci ani po déletrvajícím intenzivním tréninku, kdy naše tělo potřebuje doplnit zásoby energie. Ani během svačiny bychom však neměli zapomínat na pitný režim. Voda udrží tělo hydratované po celý den.

Věříme, že vás naše tipy inspirovaly – nebojte se objevovat a zkoušet nové produkty. V sekci zdravé potraviny můžete vybírat z rozmanité nabídky kvalitních potravin, které obohatí každou svačinu.