Sójová omáčka tmavá 150 ml PRB

Přírodně fermentovaná, tmavá sojová omáčka bez přidaných dochucovadel, je jednou z nejpoužívanějších a nejoblíbenějších sójových omáček, která je vhodná zejména do smažených pokrmů a pro přípravu čínských jídel. Používá se jako zvýrazňovač chuti a dochucovadlo.

Tato omáčka má tmavší barvu, výraznjěší chuť a hustší konzistenci než její světlá verze. Právem se může řadit mezi jedničky na trhu se sojovými omáčkami.

Díky své vysoké kvalitě, mezi nejprodávanější a právem se může řadit mezi jedničky na trhu se sojovými omáčkami. Díky fermentaci jsou v omáčce obsaženy vitamíny. Tajemství její chuti tkví v kombinaci čtyř ingrediencí: sóji, pšenice, vody a soli. Jejich fermentací vzniká červenohnědá výrazně vonící tekutina lahodné, jemné a vyvážené chuti. Je universální přísadou do celé řady pokrmů, kterým propůjčuje výraznější chuť. Můžete ji přidat do jídla v průběhu vaření nebo použít jako stolní koření. Neobejdete se bez ní při podávání suši. Je skvělá na marinádu, do dušených pokrmů, na smaženou zeleninu, kuře, na jarní závitky, do nudlových pokrmů a dodává vynikající chuť také polévkám a omáčkám.

Pochází z Číny, kde se jako dochucovadlo používala více než 2500 let a je typická pro asijskou kuchyni. Díky čistě přirozené fermentaci obsahuje kolem 150 - 250 senzoricky aktivních chuťových složek a neobsahuje žádné konzervační látky ani glutamáty.

Složení: voda, výtažek ze SOJOVÝCH bobů (20 %), sůl max.21%, cukr, PŠENIČNÁ mouka.

Alergeny: Obiloviny obsahující lepek,Sójové boby a výrobky z nich

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 619 kJ/ 148 kcal, Tuky 0,0 g z toho nasycené kyseliny 0,0 g, Sacharidy 30,9 g z toho cukry 25,3 g, Bílkoviny 5,5 g, Sůl 21,8 g

Návod k použití: sójová omáčka se hodí k dochucení většiny pokrmů. Vhodné k dochucení smažených nudlí a rýže. Lze použít také jako marináda na různé druhy masa.

Skladování: Skladujte a uchovávejte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření skladujte v chladničce (+6°C) a spotřebujte do 2 měsíců.

Výrobce/Distributor: Čína
GUANGDONG PRB BIO-TECH CO.,LTD.
ADD: Room 1101, 11F, Golden Lake Building,
No.2 Dong Hu Xi Road,
YueXiu District, Guangzhou, China