Tempeh marinovaný 200 g NaturalWay

Tempeh je ideální potravinou pro každého, kdo se zajímá o své zdraví. Je velmi univerzální a může být použit při jakémkoliv druhu vaření. Výrobek bez cholesterolu.

Základem tempehu jsou podobně jako u tofu sójové boby. V tempehu jsou ovšem zastoupeny v celistvém tvaru, díky fermentaci prorostlé ušlechtilou plísní (například podobně jako u hermelínu). Fermentace také znásobuje zastoupení vitamínů především řady B.

Tempeh je možné připravit tak jak jsme zvyklí v kuchyni používat maso, jednoduše nakrájíte na požadované kousky nebo plátky. Tempeh je skvělý do těstovin, rizot, výborný je zapečený s bramborami nebo podušený s houbami. Můžeme ho opékat, smažit i grilovat.

Země původu: Česká republika. NaturalWay

Složení: sojové boby 60%, slunečnicový olej, voda, sojová omáčka, Rhizopus oligosporus.

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: Energetická hodnota: 1350 kJ/ 321 kcal, Bílkoviny: 17,3 g, Sacharidy: 0,2 g, Tuky: 26,9 g, Vláknina: 6,9 g, Sůl: 0,5 g