Logo
V případě dotazů zavolejte.
(Po-Pá, 8-17 hod.)
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 500,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Zadej e-mail pro zasílání novinek



  1. Úvod
  2. Zdravé potraviny
  3. Mouka špaldová hladká 1 kg BIO PROBIO

Mouka špaldová hladká 1 kg BIO PROBIO

Expirace 26.11.2020

Excelentní a oblíbená hladká mouka, vhodná pro všechny druhy pečení, přípravu palačinek, vánoček, mazanců nebo k zahuštění polévek a omáček.Mouky BIO... celý popis
Dostupnost
Skladem
Běžná cena
75 Kč
45 Kč
39 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:209-005
Výrobce:Bioharmonie
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Mouka špaldová jemná 1 kg PROVITA
    33 Kč
    29 Kč bez DPH
    33 Kč
    29 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
    Popis produktu

    Excelentní a oblíbená hladká mouka, vhodná pro všechny druhy pečení, přípravu palačinek, vánoček, mazanců nebo k zahuštění polévek a omáček.

    Mouky BIOHARMONIE jsou vyráběny v bio mlýně v malých šaržích tak, aby se k zákazníkovi mouka dostala vždy co nejčerstvější.

    Špalda?

    Špalda je druh rozpadavé pšenice, který byl kvůli vyšším výnosům jiných druhů téměř zapomenut. Vzhledem ke stále se většímu zájmu o kvalitní potrviny se však tato prastará odrůda pšenice nezastavitelně vrací do našich kuchyní. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Nejznámějším a základním výrobkem z pšenice špaldy je samozřejmě mouka, ale vyrábí se z ní například špaldová káva jako alternativa kávy, špaldové křupky, slané a sladké špaldové sušenky, špaldové krekry a špaldové tyčinky.

    Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitamínů skupiny B. Jedním z nich je i vitamín B17. Celozrnná mouka se liší od bílé tím, že je zpracováno a mleto celé vyčištěné zrno obilovin. Nejsou odstraňovány obalové vrstvy a klíček, které obsahují největší množství cenných látek (vitamíny, minerály, kvalitní tuk) a vlákniny. Celozrnnou mouku můžeme přidávat jako příměs do bílé mouky anebo jí bílou mouku zcela nahradit. Pečivo připravené z celozrnné mouky má tmavší zabarvení.

    Obecné informace obilovin

    Společným rysem všech obilovin je příznivý účinek na krevní oběh a nezpůsobení náhlého zvýšení hladiny glukózy v krvi. Proto jsou obiloviny vhodné i pro diabetiky. Obiloviny neobsahují cholesterol, obsahují jen nepatrné, a proto v podstatě optimální množství tuku. Neobsahují živočišné bílkoviny. Obilniny obsahují i velké množství vitaminů, minerálních látek a vlákniny. Celozrnné obilniny uvolňují energii postupně a obsahují velké množství vitamínů, minerálních látek, vlákniny, sacharidů i bílkovin.

    Zemědělská produkce: Česká republika.

    Složení: Pšenice špalda, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

    Alergeny: Lepek.

    Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: kJ 1511/kcal 356; tuky 1,2g; z toho nasycené mastné kyseliny ‹0,1g; sacharidy 73g; z toho cukry 0,7g; bílkoviny 12g; vláknina 3,5g; sůl ‹0,01g.

    Použití: na pečení chleba, buchet, koláčů, cukroví, do knedlíčků, palačinek, vánoček, mazanců nebo k zahuštění polévek a omáček.

    Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

    Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - mouky

    PROBIO

    PRO-BIO s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Značka BIOHARMONIE zahrnuje základní suroviny jako luštěniny, mouky, těstoviny nebo olej. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyň zapomenuté tradiční plodiny jako je pohanka nebo jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství.

    Přední značky e-shopu

    Kde nás najdete

    Revoluční 164

    Stráž pod Ralskem, 471 27

    Kontakty
    Zákaznická podpora Josef Verzich
    Zákaznická podpora Josef Verzich
    (Po-Pá, 8-17 hod.)
    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
     
    Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.