Logo
V případě dotazů zavolejte.
(Po-Pá, 8-17 hod.)
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 500,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Zadej e-mail pro zasílání novinek



  1. Úvod
  2. Zdravé potraviny
  3. Kamut zrno 500 g BIO COUNTRY LIFE

Kamut zrno 500 g BIO COUNTRY LIFE

Kamut je prapůvodní druh pšenice, který neprošel procesem hybridizace či genetických. Kamut je skvělou alternativou většiny pekařských výrobků, při je... celý popis
Dostupnost
Skladem
69 Kč
60 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:210-009
Výrobce:Country Life
Hlídat cenu / dostupnost
Popis produktu

Kamut je prapůvodní druh pšenice, který neprošel procesem hybridizace či genetických. Kamut je skvělou alternativou většiny pekařských výrobků, při jejichž přípravě se užívá běžná pšenice. Oproti pšenici vynikají zrna kamutu dvojnásobnou velikostí a vyšším obsahem živin.

Zrno kamutu je organicky pěstované a je příbuzné starověké tvrdé pšenici. Vynikající je jeho plný obsah vysoce kvalitních bílkovin, vitamínů a minerálních látek. Můžeme z něj na trhu najít a ochutnat plno výrobků, jako jsou například chléb, těstoviny, kuskus, a také běžné sladké i slané pečivo.

Kamut obsahuje důležitý SELEN. Naše evropská strava může za nedostatek selenu v lidském těle, protože tento stopový prvek je vzácný v našich půdách.

Kvalitní proteiny starého zrna obsahují více rozpustných bílkovin (aktivní prvky, které usnadňují enzymatickou činnost klíčku) a tělo člověka více využije jednotlivé extrakty (základních aminokyselin) z kamutového proteinu, a to lysinu a threoninu. Tyto aminokyseliny nemohou být produkovány samy v lidském těle, ale je jich třeba, aby byly schopné absorbovat další aminokyseliny. Pokud je člověk vegetarián, pak je to pro něj zvlášť důležité. Velkým přínosem budou také pro děti, zejména pro jejich správný růst.

Pokud je člověk alergický na odrůdu pšenice seté, která se dává do většiny pekařských výrobků a má vysoký podíl lepku, mohou mu být potraviny vyrobené z obilí kamut výbornou alternativou, ale pozor, nezaměňovat alergii s celiakií. „Pacienti s celiakií ovšem musí při eventuálním zařazování kamutu do svého jídelníčku postupovat velmi obezřetně, nejlépe po poradě s lékařem, protože testy prokázaly, že zhruba 30 % osob s alergií na pšenici je alergických rovněž na kamut.

Kvalita této plodiny podléhá kontrolám a jen pokud splňuje dané specifikace, může být prodávána jako kamut obilí. Zemědělci musí udělat vše pro to, aby se zabránilo kontaminaci moderních odrůd pšenice v dané oblasti (standard je 99 % čisté kamut pšenice bez příměsí). Při sklizni je zvlášť důležité dbát na to, aby se jádra obilí dostala do mlýna neporušená (standardně jsou povolena max. 3 % zlomkových jader), a tím si zachovávají svou plnou chuť a nutriční hodnotu.

Zemědělská produkce: Mimo EU

Vyrobeno/Baleno: Česká republika. Country Life

Složení: Kamut, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: Lepek. Může obsahovat stopy sóji

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1 626 kJ / 385 kcal, Tuky: 2,5 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g, Sacharidy: 70,0 g z toho cukry: 2 g, Bílkoviny: 15,0 g, Sůl: 0,01 g

Návod k přípravě: Kamut můžete namlít na mouku nebo namočte cca na 10 hodin, propláchněte, vařte 1,5 hodiny nebo 45 minut v tlakovém hrnci.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu

Přední značky e-shopu

Kde nás najdete

Revoluční 164

Stráž pod Ralskem, 471 27

Kontakty
Zákaznická podpora Josef Verzich
Zákaznická podpora Josef Verzich
(Po-Pá, 8-17 hod.)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
 
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.