Jáhly 500 g COUNTRY LIFE

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové, doporučují se lidem s onemocněním žaludku a slinivky. V kuchyni mají velmi široké využití.

Proso spolu s pšenicí patří mezi nejstarší kulturní plodiny Evropy. Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. Jsou bohatým zdrojem zejména sacharidů, ale i bílkovin a tuků. Tuků obsahují více než ostatní obiloviny (s výjimkou ovsa). Velký podíl z nich tvoří nenasycené mastné kyseliny. Jáhly jsou bohaté na hořčík, železo a kyselinu křemičitou. Z vitaminů jsou nejvíce zastoupeny vitamíny B1, B2 a PP. Působí příznivě na plíce a zuby, podporují růst vlasů, zamezují jejich vypadávání a lámání nehtů. Zpevňují kosti. Obsahem vápníku a hořčíku působí příznivě na srdce.

Zemědělská produkce: Ukrajina

Vyrobeno/Baleno: Česká republika. Country Life

Složení: Jáhly

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1 511 kJ / 361 kcal, Tuky: 4,2 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,72 g, Sacharidy: 73,1 g z toho cukry: 0,0 g, Vláknina: 3,5 g, Bílkoviny: 11,02 g, Sůl: 0,01 g

Návod k přípravě: Propláchnuté jáhly vařte v dvojnásobném množství vody cca 15 minut.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu.