Vivani hořká čokoláda na vaření 200 g

Hořká čokoláda s obsahem kakaa 70 % na vaření, polevy, zdobení cukroví, polévání bábovek, přípravu desertů a podobně. Na rozdíl od běžných výrobků neobsahuje žádné náhražky, ztužené tuky či aromata, ale pouze pravé kakao a přírodní třtinový cukr. Je tak dobrá, že si ji někteří zákazníci kupují na mlsání.

Čokolády značky VIVANI jsou vyráběny německou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha. Rodina vyrábí čokolády již déle než jedno století. Tradice a zkušenost spolu s nejlepšími bio surovinami, moderním vybavením a pečlivou kontrolou jsou zárukou vysoké kvality.

Hmotnost: 200 g

Složení: kakaová hmota, přírodní třtinový cukr, kakaové máslo. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 70 %.

Alergeny: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a lepku.

Použití: Čokoládu na vaření můžeme použít nastrouhanou do těst nebo rozpuštěnou jako polevu. Příprava polevy: Kousky čokolády necháme rozpustit na vodní lázni. Pro lepší výsledek můžeme nechat vychladnout a opět krátce zahřát.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2425 kJ/585 kcalTuky 44,9 gz toho nasycené mastné kyseliny 28,3 gSacharidy 32,5 gz toho cukry 27,0 gVláknina 11,3 gBílkoviny 7,0 gSůl 0,02 g