Hořčice starodávná Bio 200 g Emile Noël

Francouzská starodávná hořčice Emile Noël výrazné chuti a vůně. Vyrobena podle klasické receptury, pouze s přídavkem octa, mořské soli a celými hořčičnými zrnky. Neobsahuje konzervační látky.

Malé semínko hořčice dá chuť i té nejfádnější potravě a zahřeje bolavé klouby. Ostrost hořčice závisí na přítomnosti éterického oleje, který vzniká až tehdy, když se pomletá semena smísí s vodou. Semeno hořčice obsahuje mucilagény a množství jiných biologicky aktivních látek. Už staré Pliniovy záznamy mluví o tom, že hořčičné semeno se žvýkalo proti bolesti zubů a aplikovalo vnějšně na různé bolesti a zápaly.

Složení: Voda, hořčičné semeno*, lihový ocet*, mořská sůl.*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Alergeny: Hořčice.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 616 kJ / 149 kcal, Tuky: 10,7 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g, Sacharidy: 2,2 g z toho cukry: 1,8 g, Bílkoviny: 7,0 g, Sůl: 5,1 g

Návod k přípravě: Hořčice starodávná se používá všude tam, kde chceme docílit nevšední a pikantní chuti.

Skladování: Po otevření uschovejte v chladu.

Legislativní zařazení: Hořčice - krémská

Vyrobeno/baleno: Francie
Chemin des Oliviers
CS 31099
30130 Pont-Saint-Esprit