Mouka pohanková celozrnná 500 g

Přirozeně bezlepková mouka na pečení a zvýraznění chuti. Široké využití v kuchyni nejen při bezlepkové dietě na pečení i zahušťování. Mouka pochází z českého mlýna Šmajstrla.

Pohanka je vysoce nutričně a dieteticky hodnotná plodina. Je významným zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů (zejména vitamínů řady B a vitamínu E).

Pohanka je zvláště bezkonkurenčním zdrojem rutinu, který vrací pružnost cévám a přináší úlevu při křečových žilách. V kanadském Quebecu, kde se pohanka dříve hojně konzumovala, netrpívaly ženy varikózními žilami, a to i přes četná těhotenství. Pravidelná konzumace pohanky léčí hemeroidy. Pohanka z půdy vytahuje látky, které mohou být pro člověka užitečné. Je tak obilovinou, která přináší sílu, je účinná při únavě i rekonvalescenci a zvyšuje odolnost vůči infekcím.

Hmotnost: 500 g

Složení: celozrnná pohanková mouka

Země původu: Česká republika.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75%.

Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - mouky