Bílá čokoláda na vaření 200 g BIO VIVANI

Tato bílá čokoláda na vaření je tak chutná, že málokdo odolá, aby ji při vaření neujídal. Používáme ji na zdobení cukroví a dortů, při výrobě pralinek, polévání bábovek, přípravu desertů a podobně.

Pod názvem bílá poleva se většinou prodává nechutná směs tuku a cukru. Nic podobného u značky Vivani nehrozí. Na rozdíl od běžných šizených výrobků neobsahuje žádné náhražky, rostlinné tuky vyjma kakaového másla či umělá aromata, ale pouze pravé kakaové máslo, mléko a přírodní třtinový cukr. Ovoněná je výtažkem z Bourbon vanilky.

Čokolády značky VIVANI jsou vyráběny německou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha. Rodina vyrábí čokolády již déle než jedno století. Tradice a zkušenost spolu s nejlepšími bio surovinami, moderním vybavením a pečlivou kontrolou jsou zárukou vysoké kvality.

Složení: přírodní třtinový cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, výtažek z Bourbon vanilky. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 30 %.

Alergeny: Vyznačeny tučně. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a lepku.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2 420 kJ / 581 kcal, Tuky 37,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 23,9 g, Sacharidy 52,3 g z toho cukry 52,3 g, Bílkoviny 7,6 g, Sůl 0,28 g.

Návod k přípravě: K přímé spotřebě. Čokoládu na vaření můžeme použít nastrouhanou do těst nebo rozpuštěnou jako polevu. Příprava polevy: Kousky čokolády necháme rozpustit na vodní lázni. Pro lepší výsledek můžeme nechat vychladnout a opět krátce zahřát.

Skladování: uchovávejte v suchu a chraňte před teplem

Výrobce: Německo
EcoFinia GmbH
Diebrocker Str. 17
D-32051 Herford