Mořské řasy Nori 100g Bio Algamar

Řasy Nori drcené na vločky můžete jíst samotné nebo s nimi obohatit polévku či salát. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány a vegany. Mořská řasa Nori je jednou z nejrozšířenějších mořských řas, známá svou výbornou chutí.

Nutriční hodnoty Nori jsou jedinečné a dokonce v biokvalitě. Jsou pěstované v podmořských zahradách španělského pobřeží Atlantiku. Suší se při minimálních teplotách tak, aby si zachovaly maximum svých nutričních vlastnosti.

Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 procent více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují řasy z mořské vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou. Řasy servírujte sice v malých množstvích, ale za to pravidelně. Používají se spíše jako koření při vaření luštěnin (doba přípravy se tím zkracuje) nebo se přidávají pro zvýraznění chuti do polévek či zeleninových jídel.

Složení: Mořské řasy Nori (Porphyra)*. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. Může obsahovat stopy lepku a korýšů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 965 kJ / 233 kcal, Tuky: 2,7 g z toho nasycené mastné kyseliny: 1,4 g, Sacharidy: 4,8 g z toho cukry: 0,5 g, Vláknina: 40,0 g, Bílkoviny: 27,3 g, Sůl: 1,85 g

Návod k přípravě:

Konzumace za studena: řasy namočte na 20 minut a přidejte do salátu.

Konzumace po uvaření: řasy vařte ve vodě nebo páře po dobu 15 minut a konzumujte se zeleninou, rýží nebo brambor.

Konzumace po lehkém opečení osmažení: při přípravě omelet, těstovin, vajec, zeleniny a dalších pokrmů.

Skladování: Skladujte v suchu.

Legislativní zařazení: Mořské řasy

Země původu: EU
Distributor/Balení: Česká republika
Country Life s.r.o.
Nenačovice 87
266 01 Beroun 1