Vlašské ořechy - jádra

Vlašská jádra půlky

Pochoutka s léčivými vlastnostmi. Vlašská jádra jsou sladké chuti s jemně hořkým závěrem.

Pomocí vlašských ořechů připravíte ty nejlepší ořechové náplně a křehká těsta. Nebojte se je použít i jinam – vašim pokrmům dodají novou chuť i texturu.

Pražené jádra jsou výborné do salátů, do jogurtů a kaší, ale i do zapékaných pokrmů. Předem namočené jsou dobře stravitelné, hodí se do smoothie nebo na výrobu domácího vlašského mléka.

Namáčení: alespoň 6 hodin, vodu z namáčení slijte a ořechy propláchněte čistou vodou, ořechy budou lahodnější a lépe stravitelné. Použijte na mléko z vlašských ořechů, krémy, smoothie.

Pražení: opražené mají výraznější aroma a jsou krásně křupavé
pečte za občasného míchání 5-15 minut při 150 °C. Používejte na kaše, jogurty, saláty, sladké i slané koláče (quiche), do jablečného štrůdl.

STAČÍ SNÍST PĚT OŘECHŮ DENNĚ

Vlašské ořechy jsou přírodním zdrojem nenasycených mastných kyselin, železa, selenu, zinku, vitaminu E, skupiny vitaminů B, prospívají mozkové činnosti, mají protizánětlivé vlastnosti, příznivě působí na srdeční a cévní choroby, regulují krevní tlak, snižují hladinu cholesterolu, působí proti ateroskleróze.

Vlašské ořechy působí na dráhy ledvin, plic a tlustého střeva. Vyživují ledviny, prohřívají oblast kolem pasu a kolenou. Dále zahřívají plíce, zlepšují astma, posilují střeva a podporují peristaltiku.

Upozornění: Žluklé ořechy mají hořkou pachuť a ztrácejí léčebné vlastnosti, dokonce mohou organismu uškodit. Kupujte pouze kvalitní a na pohled pěkná jádra.

Složení: Loupaná jádra vlašských ořechů

Země původu: Slovensko

Použití: K přímé spotřebě.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 2738 kJ / 654 kcal; tuky: 65,21 g; nasycené mastné kyseliny: 6,1 g; sacharidy: 13,71 g; cukry: 2,61 g; bílkoviny: 15,23 g; sůl: 5 g.

Skladování: Skladujte při teplotě 15 - 18°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70%.

Legislativní zařazení: suché skořápkové plody – vlašská jádra